Cuisiner avec mes enfants
Un carnet de recettes traditionnelles, simples et savoureuses pour les enfants. Une cinquantaine de plats et de préparations à faire seul ou avec s...
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Livre, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Desserts, Cuisine traditionnelle, Chocolat
Un carnet de recettes traditionnelles, simples et savoureuses pour les enfants.
Une cinquantaine de plats et de préparations à faire seul ou avec ses parents...
ou grands-parents.
Pour transmettre le goût de la cuisine et l'amour des bonnes choses, cet ouvrage choisit de parler directement aux cuisiniers en herbe.
Ce livre est un premier contact ludique avec les bases essentielles de notre cuisine (réussir des oeufs à la coque, cuire un steak, confectionner une bonne vinaigrette).
Il permet également d'apprendre aux petits cordons bleus à maîtriser leurs recettes préférées (mousse au chocolat, lasagnes...
).
Des astuces, des tours de main, des conseils d'organisation et de sécurité : en plus des recettes, les enfants apprennent en s'amusant à maîtriser une cuisson, les différentes manières de couper et préparer les fruits et légumes, etc.
Un livre qui rendra fiers enfants, parents et grands-parents !
Une cinquantaine de plats et de préparations à faire seul ou avec ses parents...
ou grands-parents.
Pour transmettre le goût de la cuisine et l'amour des bonnes choses, cet ouvrage choisit de parler directement aux cuisiniers en herbe.
Ce livre est un premier contact ludique avec les bases essentielles de notre cuisine (réussir des oeufs à la coque, cuire un steak, confectionner une bonne vinaigrette).
Il permet également d'apprendre aux petits cordons bleus à maîtriser leurs recettes préférées (mousse au chocolat, lasagnes...
).
Des astuces, des tours de main, des conseils d'organisation et de sécurité : en plus des recettes, les enfants apprennent en s'amusant à maîtriser une cuisson, les différentes manières de couper et préparer les fruits et légumes, etc.
Un livre qui rendra fiers enfants, parents et grands-parents !
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Cake chocolat pomme spéculoos
200 g de chocolat noir à 70% 2 gros œufs 200 g de compote de pommes sans sucre (300g de pomme crues) 120 g de spéculoos 1 sachet de levure Mixer finement les spéculoos.
Dômes au chocolat mousse aux fraises
Pour 6 dômes 100g de chocolat noir 500g de fraises 200g de fromage blanc à 0% 30/40g de sucre, édulcorant ou stévia 2 blancs d’œufs 2 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide.
Cupcakes nids de Pâques au chocolat
Cupcakes nids de Pâques au chocolat Une recette classique simple et rapide et qui pourtant a toujours énormément de succès à Pâques surtout auprès des enfants.
Oeufs de Pâques brownies
Une recette simple et ludique pour réaliser avec les enfants pendant cette période de confinement Ingrédients: - 150g de chocolat noir - 90g de beurre - 90g de sucre - 60g de farine - 3 oeufs - 60g de fruits secs (noix, amandes, pistaches, noisettes).
Mousse au chocolat à la poudre d’orange
Dans cette recette, la quantité de jaunes d’oeufs est inférieure à celle des blancs et le beurre est remplacé en grande partie par du lait concentré non sucré, afin de faire infuser la poudre de zestes.
Buche roulée caramel poire de Christophe Felder
Pour la mousse chocolat caramel : 120 g de chocolat à 70% 70 g de crème liquide entière 30 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs 250 g de crème liquide entière fouettée pour le biscuit roulé (40 sur 30 cm) 125 g de blancs d’œufs 125 g de sucre en poudre.
Fondant au chocolat à la compote de pommes sans matière grasse ajoutée
200 g de chocolat noir à 70% 3 œufs 200 g de compote de pommes sans sucre (300g de pomme crues) 50 g de farine 100 g de sucre Couper 300g de pommes en petits morceaux, les mettre dans un plat avec couvercle dans le micro-onde et faire cuire 10 minutes.
Mousse au chocolat noir à l'orange
Une petite douceur pour accompagner mon gâteau à l'orange refait ce jour !! Très simple et excellente vous allez vous régaler !!!!!!! 100 gr de chocolat noir le jus et le zeste d'une demi orange non traitée 3 œufs 2 cuillères à café de sucre Faites fondre.
Financier à partager à la clémentine et pépites de chocolat noir
Il me restait 4 blancs d’œufs au frigo.
Mousse au chocolat à la clémentine
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Charlotte chocolat fraises mousse à la fraise et M&M'S vanille .
Bonjour à tous et toutes voici encore une recette de charlotte pour un anniversaire d'une petite fille de 5 ans .
Dômes chocolat à la mousse de nougat, insert cerise
Pour 12 dômes : Pour le biscuit : 100g de farine 50g de sucre 1 jaune d’œuf 100g de beurre mou 100g de noisettes en poudre Pour les dômes : 120g de chocolat 70% Pour la mousse nougat : 200 g de nougat blanc 350 ml de crème fluide au mascarpone ou de.