Description produit



Simple à préparer, pleine de ressource et de bienfaits, la pomme de chez nous n'a pas fini de nous surprendre.
Car nos terroirs recèlent des pommes pour tous les palais, et qui offrent bien des possibilités de préparations.
En aumônières ou en omelette sucrée, à la braise ou en accompagnement d'une volaille, en mousse, en confiture ou en soupe...
La pomme, un plaisir simple à croquer !

Caractéristique du produit


Editeur : De Boree Eds
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 8.2677 x 5.70865 x 0.23622 cm
Date de publication : 12/07/2018

Nous vous recommandons ces produits


Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

Cuisine vegan petit budget

Cuisine vegan petit budget

Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.

Le grand livre de la yaourtière spécial multidélices: 100 recettes pour des yaourts, crèmes et petits cakes maison

Le grand livre de la yaourtière spécial multidélices: 100 recettes pour des yaourts, crèmes et petits cakes maison

Plus de 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour préparer vos yaourts, fromages, crèmes et petits gâteaux maison !Découvrez des recettes sucrées et salées spécialement conçues pour votre yaourtière Multi délices, toujours très faciles à réaliser.

SO NAT. - Des légumes & du goût !

SO NAT. - Des légumes & du goût !

Vous voulez manger plus de légumes ?Des légumes qui ont du goût ? Vous manquez d'idées ? Alors la cuisine de Zohra Levacher, cheffe des restaurants SO NAT, est pour vous ! Voici 70 recettes originales et créatives avec des légumes sous toutes leurs formes: en beignets, en tempuras, crus, saisis, confits, en soupe, en sauce, rapés, émincés.

Vous apprécierez ces recettes


Confiture de potimarron pomme aux épices à pain d'épices - Bredelé et gourmandises 2019

Confiture de potimarron pomme aux épices à pain d'épices - Bredelé et gourmandises 2019

Si vous voulez une confiture originale, voici celle ci au potimarron !!! oui oui c'est un légume !! oui mais il a un petit gout sucré, si bon, si addictif.

Flammekueche aux Pommes

Flammekueche aux Pommes

Voici une recette Alsacienne " La Flammekueche ".

Tarte aux pommes pâte sablée gelée de pommes du Pays Basque

Tarte aux pommes pâte sablée gelée de pommes du Pays Basque

Ingrédients : pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.

Tartelettes sablées aux pommes, fruits secs, au miel avec son infusion d'artemisia

Tartelettes sablées aux pommes, fruits secs, au miel avec son infusion d'artemisia

 Un régal ces tartelettes sablées garnies de  pommes au miel,  de fruits secs et  de confiture de gingembre.

Menu de recettes à petits prix

Menu de recettes à petits prix

L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.

Millefeuille de pain d’épices aux pommes

Millefeuille de pain d’épices aux pommes

Un dessert qui change et bien sûr avec un pain d’épices maison.

 Omelette aux pommes, au cari et au fromage

Omelette aux pommes, au cari et au fromage

Une délicieuse version d’omelette, cette fois avec des pommes en version salée, agrémentée d’épices indiennes et de cheddar.

Recette de Clafoutis aux pommes, oranges et dattes

Recette de Clafoutis aux pommes, oranges et dattes

Une recette facile, rapide et gourmande pour le faire le plein d'énergie en hiver - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 8 personnes - 4 à 5 pommes, 2 oranges, 6 grosses dattes medjoul, 4 oeufs, 20 cl de lait, 15 cl.

Flammekueche aux Pommes

Flammekueche aux Pommes

Voici une recette Alsacienne " La Flammekueche ".

Clafoutis léger aux pommes

Clafoutis léger aux pommes

Ingrédients : - 3 œufs     - 200g de fromage blancs - 125ml de lait demi écrémé - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de maï.

Tarte Provençale en spirale

Tarte Provençale en spirale

Depuis que j'ai vu la célèbre tarte aux pommes du chef Passard, je suis en admiration devant les tartes en spirale.

Galette pomme bleu et miel

Galette pomme bleu et miel

Si vous n'êtes pas fan de bleu remplacez le par un fromage plus doux type chèvre ou brie Pour 3 personnes Ingrédients: - 150g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 300ml de lait - 3 grosses pommes - Sel, poivre - 125g de bleu d'Auvergne - Miel 1) Mettre la.

Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos)

Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos)

Mille-feuille de camembert aux pommes (pas à pas en photos) Une recette du Meilleur ouvrier de France Emmanuel Renaut qui vient de la cuisine traditionnelle normande.

Gratin de chou, pomme, saucisse fumée et comté

Gratin de chou, pomme, saucisse fumée et comté

½ chou vert frisé 100 g de comté 2 pommes 1 gros oignon 2 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 saucisses de Strasbourg et 4 fumées 1 bouillon cube sel Chauffer le four à 180 °.

Tarte aux figues, fromage de chèvre et miel

Tarte aux figues, fromage de chèvre et miel

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 à 10 figues fraîches 2 c.

Tarte à la tomate (rapide et légère)

Tarte à la tomate (rapide et légère)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 100 g de gruyère râpe 5 tomates sel,poivre,herbe de provence Préparation: Étalez la pâte Etalez la moutarde Répartissez le gruyère Déposez dessus les tomates coupées en tranches Salez,poivrer.

Toatchs aux pommes, de Christophe Felder

Toatchs aux pommes, de Christophe Felder

Toatch,crêpes,Alsace,pommes,sucre,facile,rapide,Christophe Felder,recette de chef,cuisine de terroir,cuisine française,chandeleur,crêpes épaisses

Lentillade aux pommes et son filet mignon au Cantal

Lentillade aux pommes et son filet mignon au Cantal

De nos séjours en Auvergne, j'ai toujours ramené des fiches recette que je trouve dans les offices de tourisme.

Tarte normande

Tarte normande

TARTE NORMANDE Ingrédients pour 6 personnes 2 oeufs 40g de sucre 40g de poudre d’amandes 75g de fromage blanc 3% 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 4 à 5 pommes selon leur grossuer huile …

BEST OF DES RECETTES 2013 ( thermomix)

BEST OF DES RECETTES 2013 ( thermomix)

Janvier SOUPE AUX POIREAUX GATEAU INVISIBLE AUX POMMES Février FLAN PATISSIER GRATIN DE CHOU FLEUR COURGETTES A LA CARBONARA Avril MAYONNAISE Mai BEST OF DES RECETTES 2012 Juin CONFITURE DE CERISE CONFITURE DE RHUBARBE Juillet GALETTES DE COURGETTES.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.