Bretagne : pays de la loire (édition 2021)

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise... Voir la suite


Description produit


Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs.
LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DÉCOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs...
Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

Caractéristique du produit


Editeur : Gault&millau
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Pommes et cidres de Bretagne

Pommes et cidres de Bretagne

Le cidre est la boisson traditionnelle bretonne par excellence et la Bretagne reste le second bassin français de production après la Normandie.

Tapas & Pintxos de Bretagne

Tapas & Pintxos de Bretagne

En 2005, Anouck & Joris Delanghe ont quitté la région anversoise pour ouvrir une maison d'hôtes culinaire en Bretagne.

La cuisine bretonne avec Cookeo

La cuisine bretonne avec Cookeo

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats.

Vous apprécierez ces recettes


Voyager à travers les régions viticoles avec Épi Curieux

Voyager à travers les régions viticoles avec Épi Curieux

Bonjour amateur de vin ou simple curieux ! Aujourd’hui, on part en voyage gustatif à travers des régions viticoles fascinantes, en compagnie d’Épi Curieux, cette plateforme dédiée aux vins naturels, bios et biodynamiques.

Dos de cabillaud poché à l'huile d'olive Parmentier à l'andouille

Dos de cabillaud poché à l'huile d'olive Parmentier à l'andouille

Dos de cabillaud poché à l’huile d’olive Parmentier à l’andouille Recette de Gaëtan Gilloury, du livre « les meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne » aux Editions Ouest France Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de.

Lasagnes blanches aux échalotes

Lasagnes blanches aux échalotes

Dans le cadre d'une opération pour mettre en valeur ce beau légume de terroir qu'est l'échalote traditionnelle, Prince de Bretagne m'a envoyé une tresse d'échalotes ainsi qu'un filet d'échalotes bio avec la mission de vous préparer une bonne recette!.

Restaurant Brots - Poboleda

Restaurant Brots - Poboleda

Restaurant Brots - Poboleda En découvrant la Catalogne, dans la Costa Daurada et les régions de Priorat et de Montsant, notre voyage de presse s'est arrêté le premier soir au restaurant Brots du chef Pieter Truyts à Poboleda.

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour.

Cheesecake breton-normand aux pommes, calvados et caramel beurre salé

Cheesecake breton-normand aux pommes, calvados et caramel beurre salé

Recette d'un cheesecake de terroir breton et normand avec des pommes, de la crème de Normandie, du Calvados, des palets bretons et du caramel au beurre de Bretagne salé

Tarte ganache vanille, caramel au beurre salé Le Goût de nos Régions  sur sablé breton

Tarte ganache vanille, caramel au beurre salé Le Goût de nos Régions sur sablé breton

100% Français 100% artisanal Livraison offerte dès 85€ Emballages écologiques Livraison internationale Notre concept LE GOÛT DE NOS RÉGIONS : LE MEILLEUR DE NOS TERROIRS Le Goût de nos Rég.

Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville

Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville

Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville Le mois dernier j'ai eu la chance d'être invitée à un voyage de presse en Champagne pour découvrir en avant-première la gamme "Pur terroir" de Franck Bonville.

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

Tradition et gourmandise se retrouvent dans ce plat, afin de conjuguer simplicité et authenticité de nos terroirs !

PARTENARIAT BRETON AVEC THE PINK GRANIT COAST + CONCOURS [#BREIZH #CONCOURS #MADEINFRANCE #JEUCONCOURS]

PARTENARIAT BRETON AVEC THE PINK GRANIT COAST + CONCOURS [#BREIZH #CONCOURS #MADEINFRANCE #JEUCONCOURS]

Un petit tour du côté de la Bretagne avec l'e-shop The Pink Granit Coast, qui nous emmène directement à la découverte du terroir gourmand.

Le Kouign amann breton

Le Kouign amann breton

Le Kouign amann est un gateau typiquement breton très populaire qui se consomme de préférence tièdit afin de profiter de son intérieur moelleux et fondant, ainsi que de son croustillant extérieur, caramélisé par le sucre.

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).

VERRINES CONFIT DE FIGUES, POMME, JAMBON SEC ET OSSAU IRATY AU BROYÉ DU POITOU [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]

VERRINES CONFIT DE FIGUES, POMME, JAMBON SEC ET OSSAU IRATY AU BROYÉ DU POITOU [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]

A l'image des toasts de Broyé du Poitou, ces verrines sont un concentré de produits du terroir et nous font voyager à travers le Poitou avec.

Glace aux fruits rouges facile et gourmande - Découverte de Castro (Salento)

Glace aux fruits rouges facile et gourmande - Découverte de Castro (Salento)

À défaut d’avoir pu partir en vacances en Bretagne au mois de juillet (covid- vol annulé – encore), nous avons passé quelques jours près de chez nous.

Rezules ou rissoles aux poires  - Cuisiner à ma façon

Rezules ou rissoles aux poires - Cuisiner à ma façon

Rezule est le mot patois pour désigner les rissoles.

Hostal Sport - Falset

Hostal Sport - Falset

Hostal Sport - Falset L'Hostal Sport à Falset dans le Priorat en Catalogne est un hôtel restaurant recommandé lors de parcours oenotouristiques.

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine .

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil.

Sablé à la Banane et au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Sablé à la Banane et au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 20 minutes  – Temps de Repos : 30 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 12 biscuits de type Petit Beurre, Thé ou sablé Breton 4 cuillères à soupe

Queue de lotte aux pistaches, raisins et poitrine fumée

Queue de lotte aux pistaches, raisins et poitrine fumée

Cette recette participe au concours organisé par Papillette ,  pour gagner un trés beau livre de recettes de Bretagne.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.