Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?Découvrez Mentor, la méthode que j'ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable.
Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
JAMIE OLIVER est de retour! Il a commposé de 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement.
200 recettes courtes et rapides à réaliser Des ingrédients faciles à trouver Des infos pour adapter au mieux vos menus Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo, régalez-vous de l'apéro au dessert !
Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.
La Rioja, joyau viticole de l'Espagne, se distingue par son histoire riche, ses terroirs variés et ses vins d'une qualité exceptionnelle.
Nous venons de passer quelques jours dans le Jura et j'ai bien envie de vous parler de l'un de ses fromages emblématiques.
Aujourd?hui pas de recette , mais j?aimerais simplement vous conseiller une bonne boutique, d?épices, sucre etc? Je l?ai découverte cette année au salon des saveurs et?
Chocolat et crème de marron en stock ? Ce gâteau est la solution idéale pour vous ! Sa recette est issue du petit livre « Les meilleurs desserts de nos terroirs » par Elisabeth Boutte aux éditions ?
Voici un plat paysan fleurant bon le terroir: le ragoût de fèves ! Écossées, les fèves mijoteront courtement avec de l'oignon émincé, des herbes hachées, des cubes de tofu fumé (en remplacement du.
D?une rusticité savoureuse, la truffade (ou le truffado) associe trois productions qui «chantent» la bonté des terroirs auvergnats: la pomme de terre, la tomme fraîche de cantal (remplacée par du fromage végétal) et l'ail.
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.
Quand Isabelle m'a parlé d'une nouvelle box culinaire, j'ai d'abord pensé "encore une nouvelle box ! trop c'est trop" et puis en regardant le concept de prêt je l'ai trouvé différente que toutes celles que j'avais testé.
Ah … Que serait un cuisinier sans son tablier ? Pas grand chose ! Pour vous aider à trouver la perle rare, permettez moi de vous présenter les beaux tabliers de chez Marcel et Jean L’histoire Je vous présente Camille et Olivier, de jeunes entrepreneurs.
Rezule est le mot patois pour désigner les rissoles.
LE PAIN DE NOS RÉGIONS TOUR DE FRANCE DES PAINS… Les pains français – une centaine – varient par leur composition et par leurs formes.
Je continue ma découverte des vins blancs, et aujourd'hui nous partons dans l'Appellation d'Origine Contrôlée Vacqueyras, qui est située au pied des Dentelles de Montmirail, dans la Vallée de l'Ouvèze.
Dans le Sud-Ouest nous avons la chance d'avoir une vraie culture des bons produits et des gens passionnés qui font tout pour qu'on continue de se régaler avec ses produits du terroir.
En France nous avons beaucoup de chance d'avoir plusieurs régions viticoles qui produisent des vins bien spécifique à leur terroir.
Cela fait quelques temps que nous n'avions pas repris la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Quand je pars en vacances, que ce soit dans une autre région ou a l'étranger, je ne reviens jamais sans des p'tites choses gourmandes dans mes valises.