AED LA CUISINE DU FOIE GRAS
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Gastronomie, Légumes, Viandes, volailles, gibiers, Apprentissage et techniques professionnelles, Terrines - Pâtés, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Asie, Europe, Cuisine du Sud-Ouest, Guides gastronomiques, Cuisine salée
Aucune description pour ce produit
Caractéristique du produit
Nombre de page : 240
Dimensions : 24.5 x 17.5 x 1.5 cm
Date de publication : 01/01/1999
Dimensions : 24.5 x 17.5 x 1.5 cm
Date de publication : 01/01/1999
Nous vous recommandons ces produits
Le meilleur du foie gras
60 recettes de tous types : cocottes de crème brûlée au foie gras, salade au foie gras, coings et châtaignes, pizza au foie gras, tartelette au foie gras et aux pommes, etc.
Coffret foie gras
Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche.
Vous apprécierez ces recettes
Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Ratafia d'abricot (ou vin d’abricot) *
Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).
Cakes au cacao, pomme, abricot & compote pomme, abricot, lavande {Vegan – Option Sans gluten }
INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache
Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.
La purée d'amandes d'abricot Keimling + concours
Cette semaine j'ai testé la purée d'amandes d'abricots de la marque Keimling .
Dos de cabillaud, purée de courgette à la marjolaine, beurre acidulé à l'abricot
Cabillaud,courgette,abricot,beurre acidulé,marjolaine,recette de chef,chef français,Eric Briffard,poisson,purée,beurre blanc,vin blanc,beurre
Purée de carottes : la recette parfaite pour une petite purée toute douce au robot cuiseur.
Si vous cherchez une recette simple et rapide pour réaliser de la purée de légumes, cette recette de purée de carottes est tout ce dont vous avez besoin.
Purée de navet - purée de la saison pour accompagner votre grillade
Purée de navet , un délicieuse purée de la saison pour accompagner votre grillade , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Purée de pommes de terre. purée de brocoli, champignons café, et boulettes
La purée de pommes de terre, c'est toujours réconfortant.
Entremets mousse abricot
Entremets,entremet,mousse,abricot,crème d'abricot,les 4 saisons,curd d'abricot,dacqouise,mousse abricot,miroir abricot,gélatine,dessert,apricot curd,été,crème d'abricot les 4 saisons
Purée parfaite : recette inratable d'une purée de pommes de terre parfaite
Une recette de cuisine pour préparer des pommes de terre en purée, de manière vraiment facile et avec un résultat délicieux assuré.
Purée de pomme de terre bleue d'Artois ou purée de sorcière
Voici une recette rigolote de purée qui va en jeter sur votre table d'Halloween! excellente, comme d'habitude! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre bleue d'Artois 400 g de lait entier sel, poivre 1 cs de beurre allégé colorant violet Placer le.
Purée patate douce rapide : alternative populaire à la purée traditionnelle
Purée patate douce rapide, il est temps de penser à des plats d'accompagnement délicieux et nutritifs pour accompagner nos repas.
Purée de pois cassés, dite "purée Saint-Germain"
Rien de plus pratique que les légumes secs qui se conservent très longtemps et permettent de réaliser des plats à la fois consistants mais .
Purée de carottes (la meilleure de purée de carottes au monde du site papillesetpupilles)
Carottes, échalotes, beurre, crème fleurette, bouillon de volaille
Purée Saint-Germain ou purée de pois cassés
Rien de plus pratique que les légumes secs qui se conservent très longtemps et permettent de réaliser des plats à la fois consistants sans ê.