200 recettes de sauces asiatiques savoureuses: Recettes asiatiques authentiques peu coûteuses, rapides et saines

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Ateliers février mars 2024 !

Source: La cuisine de Bernard

Gougères

Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

Source: La popote du cochon

Brochettes de poulet Tandoori ... version rapide...

Le Barbecue aura beaucoup servi ces derniers temps .

Source: MECHOUIA - BLOG DE LATIFA

Burgers de dinde express au cari +

Un sympathique repas goûteux qui convient bien à un midi pressé, des galettes légères de dinde hachée enfermées dans des petits pains naa.

Source: La cuisine de Messidor

Ma recette facile et rapide du curry japonais

Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards.

Source: Audrey Cuisine

Ateliers Février et Mars 2024 !

Source: La cuisine de Bernard

Curry jaune de poisson sauce Thaï

Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).

Source: A Prendre Sans Faim

Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha

J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha gaz ou en sauce avec des tomates.

Source: Audrey Cuisine

Yakitori (végétalien, vegan) ?

Bien dorées, luisantes de leur sauce couleur miel, ces petites brochettes japonaises raviront les papilles des amateurs de sucré-salé! Pour cette version végétalienne, nous avons décidé de vous en proposer 3 types: au seitan, au tofu et aux champignons.

Source: France végétalienne

Burgers sans viande à l’indienne

Je fais souvent ces galettes de pois chiches déjà consignées ici; je les ai enfermées hier entre deux petits pains naan, elles composen.

Source: La cuisine de Messidor

Aubergines laquées au miso

Quand je fais mes courses, j'adore découvrir des produits d'autres cultures pour les utiliser dans mes recettes.

Source: Audrey Cuisine

Poulet à la thaïlandaise au cari rouge +

J’ai combiné trois recettes pour cuisiner ce poulet entier découpé en quatre morceaux et cuit dans une sauce fine, mais relevée.

Source: La cuisine de Messidor

Sauté de crevettes teriyaki +

Pour ce repas tout simple, je n’ai ajouté que quelques éléments à la recette originale, du poivron et de la coriandre, et en ai retiré d’.

Source: La cuisine de Messidor

Moules à l’indienne, version express

Je ne connais pas de façon plus simple, et plus rapide, de cuire les moules et de préparer une sauce aux saveurs indiennes, ce qui ne l’e.

Source: La cuisine de Messidor

Rôti de rumsteak de Charolais, sauce au vin d'Auvergne

Pour prolonger le goût des vacances, cet été, j'ai cuisiné ma viande ramenée d'Auvergne, suivant une recette du chef Pierre Degoul, prise.

Source: Le Palais des Saveurs

Foie de veau à la thaïlandaise +

Je n’étais pas sûre de réussir cette improvisation en cuisant le foie, la matière grasse était peut-être insuffisamment chaude ou le f.

Source: La cuisine de Messidor

Brochettes de poulet mariné, dhal de lentilles à la coriandre [recette Indienne]

Le poulet, c'est une viande que j'adore cuisiner.

Source: Audrey Cuisine

Filets de poisson blanc, sauce à la thaïe +

Rien de plus facile que de conférer des saveurs thaïlandaises à des filets de poisson.

Source: La cuisine de Messidor