Les protéines végétales font désormais et plus que jamais partie de nos petits plats quotidiens ! Et elles sont à tomber ! Car oui, leur retour dans notre alimentation bouscule les idées rec¸ues : non, un régime sans viande n'est pas automatiquement synonyme de régime carencé.
À la fois histoire vécue et témoignage médical d'un médecin devenu en surpoids, voire à la limite de l'obésité, ce livre explique les raisons et les bienfaits de choisir un régime sans gluten pour perdre du poids et du ventre.
Autrefois appelées viande du pauvre, en raison de leur prix accessible, les légumineuses peuvent sans doute être appelées viande du sage, en raison de la redécouverte de leurs vertus, avantages pour la santé humaine et la santé.
Dans nos pays industrialisés, nous savons maintenant que beaucoup de troubles de santé relativement bénins au départ sont issus d'une alimentation trop riche, trop déséquilibrée, trop industrielle et d'un manque d'activité physique.
Le bonheur est dans l'assiette !J'en ai marre des régimes qui me promettent de perdre du poids mais qui me font plutôt perdre mon temps.
Impression en « gros caractères ».
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Extrait : SCHTSCHl - Prendre un morceau de poitrine de boeuf, le faire bouillir avec les légumes et les herbes nécessaires pour le pot-au-feu.
Vous avez subi une opération bariatriqueet vous souhaitez coucher sur papier vos propres recettes adaptées à votre chirurgie de l'obésité? Ce livre sera alors votre compagnon idéalen vous permettant d'y annoter toutes vos créations culinaires ! Elaboré par un diététicien-nutritionniste, ce livre vous guidera efficacement pour une parfaite transcription de tous vos plats, tout en vous laissant un maximum d'espace pour pouvoir aisément donner libre cours à toute votre créativité.
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Vous souffrez d'hypothyroïdie et vous souhaitez coucher sur papier vos propres recettes adaptées à votre pathologie ? Ce livre sera alors votre compagnon idéal en vous permettant d'y annoter toutes vos créations culinaires ! Elaboré par un diététicien-nutritionniste, ce livre vous guidera efficacement pour une parfaite transcription de tous vos plats, tout en vous laissant un maximum d'espace pour pouvoir aisément donner libre cours à toute votre créativité.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon hémochromatose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon ostéoporose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon insuffisance cardiaque* ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le cabillaud avec mes dyspepsies ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon hypothyroïdie ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon intolérance au lactose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau après mon infarctus du myocarde ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.
Comment cuisiner parfaitement le maquereau pour une perte de poids de qualité ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet.