Sablés, truffes, tartes, bûches.
Les légumes sont les stars de ce livre et ils vont surprendre tout ceux qui manquent d'inspiration ! Salades et crudités, plats, soupes, sandwichs et apéro, et même desserts, 50 recettes hautes en goût et en couleurs.
Pâtisseries vegan
Végétarien - c'est bon, c'est sain - 100 recettes inratables
Gratins, crumbles et clafoutis.
Voici venus les nouveaux desserts !Vous aimez terminer votre repas sur une note sucrée mais redoutez les desserts trop riches et écoeurants ?Vous ne savez pas quoi servir à vos amis après l'apéritif, l'entrée, le plat et le fromage ?Voici des desserts gourmands, légers, frais, aériens, pour tous ceux qui n'aiment pas particulièrement le sucré mais souhaitent néanmoins terminer leur repas en douceur !
La cuisine est un monde impitoyable où il ne peut y avoir qu'un seul chef.
Des recettes rapides,faciles et économiques avec les ingrédients qu'on a toujours sous la main.
Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salées : whoopies rocher au praliné, façon mont-blanc aux marrons, spéculoos, pomme-caramel, citron-pavot, tomate-mozzarella, saumon fumé-aneth ou version burger ! Bien plus faciles à réaliser que les macarons, ils se déclinent à l'infini avec plein d'idées de glaçages et de déco.
- 30 recettes sucrées et salées gourmandes, généreuses et équilibrées !- Les fruits secs sources de bienfaits : idéal pour faire le plein d'énergie et de gourmandise !- Sophie Menut : animatrice Cuisine TV
Patisserie mastering the fundamentals of french pastry
1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises.
Que diriez-vous d'une tatin d'oignon doux au miel, thym, et piment d'Espelette en entrée ? Suivie d'un tendron de veau aux girolles ? Puis d'un gâteau moelleux figue, amande et citron pour le dessert ? Composez votre menu grâce à plus de wo recettes associant tradition et modernité.
Moelleux, onctueux, craquant, fondant.
Les recettes-culte de Marie Claire Idées sont enfin réunies dans un livre ! Photographiées step by step, elles sont simples à réaliser et se prêtent à toutes les occasions - des repas quotidiens aux fêtes de famille, aux dîners entre copains.
Faciles à réaliser, conviviales, économiques, astucieuses, les tartes, quiches, pizzas ne manquent pas d'atouts pour embellir notre quotidien ! Voici 100 recettes irrésistibles à préparer en plat unique ou à déguster lors d'un apéro dînatoire ! Aux légumes, au fromage, à la viande, version salée ou sucrée, il y en a pour tous les goûts : quiche fondante aux oignons, tarte potiron emmental, tourte rustique à la viande et aux herbes, pizza napolitaine, focaccia.
Trop compliquée pour vous la pâtisserie ? Certainement pas ! Avec un minimum d'ingrédients et en les choisissant bien, vous verrez qu'il est possible de faire des miracles.
100 recettes pour inspirer vos menus quotidiens ! Soupes, salades, viandes, poissons, féculents, plats au four, quiches, desserts.
Vous êtes à la recherche d'idées pour manger varié et équilibré au quotidien, sans passer des heures en cuisine ? Hélène Comlan, naturopathe, a concocté pour cet ouvrage 150 recettes rapides et faciles à réaliser pour toute l'année : galette de légumes, lasagnes légères, poulet au pesto, curry lentilles-aubergines, gâteau aux noix, smoothies.
Les plats prêts à l'avance sont LA solution pour recevoir sans stress, ou pour savourer au quotidien des plats faits maison à base de produits frais.