Tous les produits de la catégorie "Cuisine végétarienne et végan" - page 15
Petit traité du pain d'épice
« Courre, courre aussi vite que tu peux?! Tu ne pourras pas m'attraper?! » Tout le monde connaît l'histoire du petit bonhomme de pain d'épice, mais de quel pays vient-il?? De France, d'Angleterre, d'Allemagne, d'Europe centrale, de Russie?? Non, il nous arrive tout droit des États-Unis.
Le manuel de cuisine alternative
Initialement commercialisé sur Internet (cinq mille exemplaires vendus depuis 2011), ce manuel est rapidement devenu un ouvrage de référence pour qui cherche à acquérir des repères nutritionnels et des méthodes culinaires de base (mode de cuisson et assaisonnement), permettant d'évoluer vers une alimentation saine et durable, à travers des plats simples, variés et adaptés au quotidien.
Couscous et tajines
Propose une trentaine de recettes salées ou sucrées inspirées du répertoire culinaire traditionnel maghrébin.
La viande expliquée aux végétariens
Cinquante arguments en faveur de la viande.
Le vinaigre balsamique
« C'est un brun presque noir, au caractère bien trempé, ténébreux, au regard limpide et brillant, au parfum intense d'une senteur aigre-douce tout en équilibre et délicatesse, une harmonie durable de notes boisées.
Je cuisine à l'avance - être zen le jour j
Régaler ses invités sans passer sa soirée devant les fourneaux, c'est une question d'organisation.
J'élabore mon planning de recettes pour mon insuffisance cardiaque
Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre insuffisance cardiaque! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre cardiopathie.
J'élabore mon planning de menus sans lactose
Élaborez vous-même vos menus sans lactose! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre intolérance au lactose, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutrionniste.
Salades : facile, rapide, bon !
FACILE, RAPIDE, BON !Des salades complètes, fraîches et délicieuses En solo ou à partager, régalez-vous avec ces recettes équilibrées et gourmandes, hautes en couleur et en saveurs.
Cuisiner en van et en camping
Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages au volant de votre van.
Barbecue pour tout le monde !
Le barbecue se décline à l'infini selon les envies de chacun.
En cuisine avec dr good - desserts fruités bons pour la santé
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Tartes salées au fil des saisons : la ligne gourmande
Découvrez 40 recettes de tartes à la fois saines et gourmandes qui plairont à toute la famille !Rien de tel en semaine que d'avoir sous la main de délicieuses recette qui se préparent en un rien de temps.
Plats sains et gourmands en 5 ingrédients : la ligne gourmande
Avec la ligne gourmande, craquez pour ces 40 plats du soir à réaliser avec seulement 5 ingrédients : : yassa de chou-fleur, polenta crémeuse et fricassée de champignons, curry de haricots rouges, salade marocaine au quinoa, soupe de lentilles corail à la cacahuète.
Chocolate
Chocolate
Le macaron de montmorillon - 100 ans de gourmandises du poitou par rannou-métivier
Les plus belles traditions gourmandes sont souvent des histoires de famille et de terroir.
L'esprit baumanière
Jean-André Charial est le chef d'orchestre du domaine de Baumanière, qui inclut L'Oustau, La Cabro d'Or et Le Prieuré à Villeneuve-Lès-Avignon.
Boutargue - histoires, traditions, recettes
Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer !Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d'une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous ses secrets.
Le guide vegan l214 - vivre mieux sans produits animaux, c'est facile
Les raisons d'adopter une alimentation végétale ne manquent pas et il n'est jamais trop tard pour se lancer.
Mes plats presque veggie avec companion
Et si vous mettiez moins de viande et de poisson dans votre assiette ?Découvrez 75 plats healthy et gourmands aux légumes, céréales et légumineuses, avec une petite quantité de protéines animales ou 100 % veggie ! Companion, votre assistant intelligent, sera votre meilleur allié pour réussir et pour vous régaler au quotidien sans passer des heures en cuisine !