Plus de 70 recettes faciles réunies dans un livre consacré à l'épatante cuisine africaine.
Un recueil de toutes les formes de pâtes sèches et les secrets de fabrication maison.
Les 9 grains d'or : 9 céréales - le blé, le riz, le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le sarrasin, le maïs, le millet sont la base de repas nutritifs, équilibrés, économiques, et qui, loin de faire grossir, permettent de perdre les kilos superflus.
Des barbecues sous le soleil, aux goûters d'hiver au coin du feu, chaque page met en lumière les moments de convivialité qui, au rythme des saisons, nous rassemblent autour d'une table (petite ou grande).
Ce livre est une bible pour tous les gens débordés et notamment pour les familles, quel que soit l'âge des enfants, bébé ou adolescent.
Dans leur restaurant Racines de Bruxelles, Ugo et Francesco réinventent les plats traditionnels italiens tout en les respectant, et proposent une sélection pointue de vins natures pour les accompagner.
Nathalie d'Harveng, fondatrice de la marque Nats Rawline, nous propose une soixantaine d'en-cas et de petits repas gourmands qui peuvent être dévorés tout au long de la journée.
Cuisine de la Terre-Les 4 saisons vous invite à changer vos habitudes alimentaires en douceur, sans dépenser plus et avec un minimum d'organisation.
« Arrêtez-vous, prenez le temps, faites place au silence et découvrez les petites merveilles de douceurs que je vous ai inventées.
À l'heure où les grandes surfaces regorgent des fruits et légumes les plus variés, l'alimentation est devenue une problématique de premier plan.
La cuisine limousine est une cuisine variée et inventive, composée des produits que l'on cueille dans les sous-bois de cette région sauvage (châtaignes, champignons.
« Végan(e) » Un mot très médiatisé qui intrigue, inquiète et irrite parfois, mais dont la signification et les implications réelles restent pourtant mal comprises, voire souvent inconnues pour la plupart d'entre nous.
Que cuisiner pour faire plaisir à toute la famille ? Une tarte et du fromage.
La pomme de terre a traversé l'Atlantique en 1570.
La chasse est une passion, un sport, un sport noble.
Que feriez-vous si votre enfant vous déclarait, du haut de ses 9 ans : « Maman, je ne veux plus manger de viande ! » C'est ce qui s'est passé pour l'auteure de ce livre.
Amande, noix, noisette, pistache, pignon, arachide, sésame, courge, tournesol, lin, chia.
Marre de la malbouffe, de la junkfood, des produits transformés, des calories vidés, du suremballage ? Marre de payer cher des logos qui enrichissent l'industrie alimentaire et contribuent à l'inflation de vos tours de taille ? Voilà un petit ouvrage de cuisine subversif qui pointe du doigt les dérives absurdes de l'alimentation capitaliste, invite à porter un regard nouveau sur nos habitudes de consommateur et propose un tout autre modèle.
Qualités nutritionnelles, variété, délicieuses recettes.
Riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet, amarante, teff, fonio, sorgho.