Je cuisine les restes et je fais des économies - 45 recettes anti-gaspi
45 recettes anti-gaspi pour agrémenter les restes de vos repas du quotidien.
Les savoureuses recettes du régime méditerranéen - cuisiner facile pour protéger sa santé
On ne présente plus le « régime méditerranéen », modèle d'alimentation à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ».
Petits déjeuners sans gluten - recettes salées et sucrées pour bien commencer la journée
Bien démarrer la journée sans gluten !Un livre qui s'adresse non seulement aux personnes intolérantes au gluten (maladies coeliaques) mais aussi aux personnes hypersensibles, aux allergiques et enfin à tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de gluten.
Je cuisine les plantes sauvages - 50 recettes pour accomoder mes cueillettes
Ah le plaisir de glaner ! Choisir son terrain d'aventures, marcher doucement, ouvrir les yeux, reconnaître, être sûr de son identification et.
Je compose mes assiettes complètes - lunch-box, pique nique, repas en famille ou entre amis
Fini le sempiternel menu : entrée - plat - dessert ! Finies les fins de repas où nous nous sentons trop lourds, où la digestion est à la peine.
Cuisine legere
Le recueil des 37 recettes indispensables de cuisine légère pour toutes les occasions qu'il faut absolument posséder.
Tiramisu
Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier.
La table du dragon
La Chine et la France partagent la même passion pour la cuisine.
Guide alimentaire anti-inflammatoire - de la terre à la table
Plus de 8 millions de Canadiens souffrent de maladies inflammatoires, dont tout près d'un demi-million au Québec.
Verrines
Les modèles de verre ne manquent pas pour exprimer votre créativité et créer de la magie.
Apéro cakes salés
Pour l'apéro, il s'agit de mettre en scène les cakes sous toutes leurs formes, de décliner les saveurs en de multiples combinaisons, de les marier à des petites verrines ou à des cuillères pour mise en bouche, à des salades et à des cocktails.
Verrines, cuillères, minicocottes - je les épate tous !
Il ne s'agit plus de préparer de grands plats, de sortir les assiettes et les couverts, de déplier les rallonges de table.
Cookies
La qualité d'un bon cookie tient à sa triple texture: un coeur moelleux qui se dévoile après la légère résistance d'une croûte croustillante puis le fondant et l'arôme du chocolat! Tout un programme qui, pour être respecté, se conformera à un cahier des charges très précis allant de la préparation des ingrédients à leur cuisson en passant par la réalisation de la pâte elle-même.
Terrines fraîcheur
On ressent un plaisir bien avouable à voir trôner, reine d'un repas du soir, d'un buffet ou d'un pique-nique, cette terrine dont tous s'accordent à dire qu'elle est aussi belle que bonne.
La cuisine minceur
Dans cet ouvrage, nous vous proposons des recettes à réaliser au quotidien, simples, légères et savoureuses qui, pour la plupart, ne demandent que peu de temps de préparation.
Croustillantes et legeres bricks a tout faire
Croustillantes et legeres bricks a tout faire
Legers et faciles, les souffles !
ils ont mauvaise réputation ! on les soupçonne de se dégonfler au moindre courant d'air et de faire la mauvaise plaisanterie de disparaître au moment même oú on les annonce.
La cuisine pleine forme
Croquer la vie à pleines dents, déborder d'énergie et de vitalité, être en forme, c'est ce que nous désirons tous.
Repas minceur
Faites-vous plaisir en cuisinant ! Voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation.
Le bicarbonate
Bon marché et biodégradable, le bicarbonate de soude est le produit incontournable de l'écologie pratique et de la consommation durable, servant aussi bien à soigner et cuisiner qu'à nettoyer et jardiner.