Riches en vitamines, en minéraux, en fer et en magnésium, les légumes sont incontournables dans un régime alimentaire équilibré.
Dans son quatrième livre, Go Keto, Julie Van den Kerchove développe un programme basé sur la keto (ou diète cétogène) qui consiste à réduire la consommation de glucides (les sucres) et de protéines et augmenter l'apport en énergie issu du gras.
Qui a le temps de préparer des repas gastronomiques le soir en semaine ? Découvrez plus de 80 recettes à cuisiner en quelques minutes pour vous simplifier la vie.
Le régime cétogène, riche en matières grasses et pauvre en glucides, s'appuie sur les recherches les plus récentes pour bouleverser les idées reçues qui nous ont, pendant des décennies, recommandé de manger « maigre ».
Le régime méditerranéen : un style de vie plus qu'un véritable régime.
Le best seller de la bloggeuse star anglaise qui a changé la façon de manger de plus de 200 000 lecteurs.
Des fruits mixés avec de l'eau, un peu de sucre, des herbes, des graines, des fleurs et/ou des épices.
Tout comprendre pour mieux réussir en cuisine.
Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande! Elles sont aussi dans certains végétaux.
Comment concilier gourmandise et ventre plat?Un sujet qui concerne un très large public, aussi bien féminin que masculin.
Retrouvez + de 80 recettes minceur pour se faire plaisir sans culpabiliser !Entièrement élaborées par une diététicienne, ces recettes sont étonnantes de simplicité et de gourmandise.
L'agar-agar, le son d'avoine et le stévia sont de vrais miracles de la nature aux multiples bienfaits pour la santé.
Des recettes classiques ou originales de cakes sucrés et salés.
Le livre référence de Jean Seignalet, L'alimentation ou la troisième médecine, présente de manière détaillée l'ensemble de ses théories et de ses résultats.
CHANGEONS NOS HABITUDES POUR NOTRE BIEN-ÊTRE ! La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées) qui peuvent à terme provoquer des maladies et recommande le cru et les cuissons douces.
Tout commence autour d'une bouteille de vin blanc mystérieusement défectueuse, que Jonathan Nossiter, cinéaste cosmopolite amoureux du vin (ou globe-trotter oenologue amoureux du cinéma) rapporte un beau jour à son caviste parisien préféré.
Le vin sans défaut sur le plan analytique existe, on le rencontre plus souvent que Dieu, mais comme ce dernier, cela ne veut pas dire qu'il soit bon.
Michel Guérard est aux fourneaux depuis 70 ans.
Et si le dîner redevenait le repas le plus important de la journée ? Et si on pouvait manger de tout ?.
Le chocolat, trésor de gourmandise irremplaçable, peut parfaitement intégrer des desserts « minceur ».