Saveurs d'orient - chine
Saveurs d'orient : asie du sud-est
Wineries de californie - un art de vivre en 50 recettes
Entre falaises et bocage, ici la cuisine est ancrée dans la tradition : harmonieuse, équilibrée et variée.
Loin du folklore que représentent aujourd'hui la fondue et la tartiflette, cet ouvrage s'attache à faire revivre la façon de se nourrir de nos ancêtres dans le milieu rude de la montagne où nourriture et boissons provenaient essentiellement de la production propre des habitants.
La cuisine aux plantes sauvages est beaucoup plus ancienne que l'agriculture, et les hommes cuisinèrent les aliments sauvages bien avant de cuisiner les aliments cultivés.
Les merveilles de la cuisine africaine
30 recettes simples et originales !Et si vous cuisiniez des fleurs ! Vous aimez les fleurs pour leur beauté, leur couleur, leur parfum, leur legerté, vous allez en apprécier aussi leur saveur et découvrir des goûts nouveaux avec ces 30 recettes simples d'une douzaine de fleurs parmi les plus connues.
ce livre comprenant une trentaine de recettes faciles à réaliser s'adresse à tout amateur de cuisine, qui désire soigner ses hôtes, en leur proposant de confectionner autant d'entrées simples ou raffinées, chaudes ou froides qui se différencient de celles habituelles et souvent monotones.
Quels sont les amoureux que l'idée d'un philtre d'amour n'a jamais fait rêver ? Pour magiques que soient ses effets, la recette en est si compliquée que les plus fervents amants renonceraient plutôt à l'objet de leur passion avant d'avoir réuni tous les éléments de la décoction.
Stars incontestées des soirées en famille ou entre amis, les plats uniques offrent une parfaite harmonie d'arômes et de saveurs authentiques.
La nonna, la cucina, la vita - les merveilleuses recettes de ma grand-mere
Rencontre avec un érudit joyeux et libre.
C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés.
Renouer avec l'art de la table.
Partez à la découverte des meilleures recettes de saumon, en visitant neuf rivières du Québec avec le chef culinaire Jacques Juneau.
La cuisine moderne doit répondre aux critères des gourmets et des gourmands.
Desserts et douceurs de grand-mère
Le thé, l'art de l'apprêter et de le cuisiner
Conserves maison, comment les réussir