La petite boulange
- un banneton pour faire lever la pâte.
Mes petites recettes magiques : aliments fermentés
Saviez-vous que le yaourt est efficace contre la diarrhée ? Que la choucroute (sans les saucisses !) détoxifie l'intestin en rétablissant un bon équilibre ? Que le pain au levain est plus digeste que celui à la levure ? Que certains aliments fermentés aident à prévenir le diabète, le surpoids, les ballonnements, les inflammations, les troubles de l'humeur, et qu'ils renforcent l'immunité ?Au menu :- Le mode d'emploi des aliments fermentés en 25 questions-réponses : Qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ? Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?.
Recettes de fêtes 100% veggie et festif
C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) pour convenir au plus grand nombre ? Ou bien vous êtes vous-même végétarien et vous redoutez de cuisiner pour votre famille omnivore ? Alors ce livre est là pour vous aider !De l'entrée végétarienne au dessert, en passant par le plat de résistance, l'autrice nous confie 35 de ses recettes les plus savoureuses qui mettront l'eau à la bouche à tous les gourmets.
Le bon pain
C´est avec grand plaisir que je vous livre mes recettes de pain gourmand.
Jus et autres boissons à l'extracteur
Faire soi-même ses jus, mais aussi ses laits végétaux, smoothies et gelées : l'extracteur vous offre toutes les possibilités pour allier fraîcheur et gourmandise.
En cuisine avec dr good - soupes complètes pour toute la famille
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Mes farines maison : 33 farines, 100 recettes
La farine faite maison est plus fraîche et plus riche en nutriments que la farine industrielle.
Cuisine des sorcières : 50 recettes du folklore magique culinaire
Un thème très en vogue : les sorcières, l'ésotérisme, les potions et les mixtures.
Ma cuisine zéro reste
Au sein d'une maison, c'est la cuisine qui génère le plus de gâchis et de déchets.
Mon livre de recettes pour la corticothérapie
Vous êtes sous corticothérapie ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre corticothérapie, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
Mon livre de recettes pour le sport
Vous pratiquez une activité sportive ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre sport, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
L'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries
Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brioche parisienne, croissant, chausson aux pommes.
Petit traité du pâté
Le pâté est consensuel.
Mon livre de recettes pour l'infarctus du myocarde
Vous avez souffert d'un infarctus du myocarde ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre infarctus, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
Mon livre de recettes pour l'hémochromatose
Vous souffrez d'hémochromatose ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre hémochromatose, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
Mon livre de recettes pour l'insuffisance cardiaque
Vous souffrez d'insuffisance cardiaque ?Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre insuffisance cardiaque, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté.
Le kit cooking : 20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées
Connaissez-vous la nouvelle tendance 2021 ? Le KIT COOKING.
Mes pains maison
Retrouvez le plaisir du fait maison à travers plus de 100 recettes illustrées qui vous guideront pour confectionner une grande variété de pains et de viennoiseries dans votre propre cuisine !Autrices :Auteure et journaliste, Aglaé Blin a écrit de nombreux livres de cuisine et collabore aux rubriques culinaires de plusieurs magazines.
Mon carnet diététique : les dyspepsies et moi...
Vous souffrez de dyspepsies (dénommées également comme inconforts digestifs divers) ?Ce journal diététique, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, tous vos repas, vos sensations, vos remarques, vos observations.
Faire son pain soi-meme
Faire son pain soi-meme