Un guide sélectif :- 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels.
NOUVELLE MAQUETTE INTÉRIEURE DU GUIDE, + colorée + aérée.
Comment élabore-t-on un vin de qualité ?Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ? .
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.
Un coffret exceptionnel réunissant : Le Guide hachette des Vins 2016.
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles.
Qu'est-ce qu'un bon vin ? Comment lire une carte des vins au restaurant ? Combien de temps peut-on conserver une bouteille ouverte ? Quel vin offrir à ses potes ? Comment s'adresser aux pros (cavistes, sommeliers, vignerons) ? Comment conserver du vin sans cave à vins ?Sandrine Goeyvaerts, caviste et bloggeuse, répond (sur un ton décalé, avec franchise et sans complexes) à toutes les questions qu'un amateur de vin se pose sans jamais oser les formuler.
Faire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur.
Un ouvrage inédit qui recense les 600 meilleurs rosés de France notés et commentés, classés par régions et appellations.
Un poster informatif, ludique et décoratifUne carte contemportaine pour identifier toutes les grandes régions viticoles françaises, les vins d'appellation d'origine contrôlée, les principaux cépages, les couleurs des vins.
Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins.
Alors, sans tout dévoiler non plus, puisque vous le découvrirez au fil des pages, qu'est-ce que c'est que ce Carrément vin ? Un guide ? Non.
Un guide sélectif : 4 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels ; 1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands ; 60 coups de coeur ; 150 bons rapports qualité/prix.
Le Guide Hachette des Vins 2018 Des vins pour tous les goûts et à tous les prix.
Après les succès des mini-livres Cuisine du monde, Pâtisseries, Chocolat.
Le guide hachette des vins (édition 2007) - coffret 2 volumes
« L'Argus des vins » : LE livre de référence des prix des vins par domaine et par millésime.
1000 vins du monde
La cote des grands vins de france - edition 2003
La cote des grands vins de france - edition 2002