Guide pratique de marketing et promotion du vin sur internet
Les habitudes de consommation sont en pleine mutation, aussi bien sur les marchés mûrs comme l'Europe, les Etats-Unis ou le Japon que sur les marchés dits émergents, comme la Chine, l'Inde ou la Russie.
Les vins de marque - avec 25 études de cas
Pour de nombreux observateurs, l'avenir de la viticulture française, notamment dans les linéaires des grandes surfaces, passera par le développement de vins de marque.
Les vins effervescents - du terroir à la bulle
Cet ouvrage aborde toutes les étapes de fabrication du champagne, depuis la vendange jusqu'à sa mise en bouteille.
Maitrise des temperatures et qualites des vins
De la récolte du raisin à la dégustation du vin, la réussite de la vinification, de l'élevage et de la conservation des vins demande des températures successives variables mais assez précises, dans les situations climatiques les plus diverses.
La potence à saucissons
C'est l'heure de l'apéro ! Épatez vos amis avec cette potence à saucisson, l'accessoire indispensable pour les amoureux du cochon !Voici un coffret avec la potence à saucisson, un accessoire unique pour une présentation originale de vos saucissons, et un couteau pour découper vos charcuteries.
Ma petite pause au coin du feu
Dans ce coffret :- Un mug renne.
La guillotine à saucisson
Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles « guillotinées », piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur : roulés de jambon et fromage frais, nuggets de porc au sésame, cigares croustillants au boudin noir.
Le guide des bons vins à petits prix
Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici une véritable bible de l'oenologie pour tous les amateurs de vins à budget réduit.
Le petit larousse des vins
La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs Le guide essentiel pour : - Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin - Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) - Acheter au meilleur rapport plaisir/prix - Accorder au mieux les mets et les vins - Déguster le vin, l'apprécier et le servir - Composer et gérer sa cave - Trouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter en primeur ?, etc.
La carafe à vin
Retrouvez les conseils des experts du Grand Larousse du Vin pour acheter votre vin, le conserver et le carafer dans les règles de l'art !Un coffret constitué de :1 carafe en verre.
Boissons chaudes au coin du feu
Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver !Dans ce coffret :1 mug et son couvre-mug bleu tricoté, en plein dans la tendance hygge !1 livre de 20 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée !Les recettes gourmandes :Café viennoisChoco-caféLait caramelL'américainL'indienChaud-cocoJus de pomme chaudLes recettes bien-être :Le tonusLe bol d'airLe magiqueJus de canneberges aux épicesLe digestLe bienveillantLes recettes festives :Vin d'hiverRhum-cocoLe rital gourmandVin chaudLe normandLa bûcheronneLe vin des cigales
Boissons chaudes au coin du feu
Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver ! Dans ce coffret : - 1 mug et son couvre-mug bleu tricoté, en plein dans la tendance hygge ! - 1 livre de 20 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée ! - Les recettes gourmandes : - Café viennois - Choco-café - Lait caramel - L'américain - L'indien - Chaud-coco - Jus de pomme chaud - Les recettes bien-être : - Le tonus - Le bol d'air - Le magique - Jus de canneberges aux épices - Le digest - Le bienveillant - Les recettes festives : - Vin d'hiver - Rhum-coco - Le rital gourmand - Vin chaud - Le normand - La bûcheronne - Le vin des cigales
Jean-pierre coffe - coups de coeur et coups de fourchette
La disparition de Jean-Pierre Coffe a ému et attristé de nombreuses personnes, de ses fidèles amis (Michel Drucker, Laurent Ruquier, Philippe Geluk.
Acheter son vin
Appellations- Connaître les millésimes- Savoir lire les étiquettes- Connaître le juste prix- Savoir où acheter son vinDe nombreuses illustrations accompagnent les textes pour une info encore plus claire.
Guide hachette des vins - le livre de cave (édition 2021)
Retrouvez, réunis dans un coffret collector, le Guide Hachette des vins 2021 et son compagnon, le livre de cave.
Le guide hachette des vins (édition 2021)
Un guide sélectif et collégial :- 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels ;- 8 000 vins retenus, notés et commentés, avec indication de garde ;- plus de 500 coups de coeur ;- plus de 2 000 bons rapports qualité/prix ;- plus de 500 vins bio.
Apéros made in france - 70 recettes en 14 étapes régionales
Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro ! 70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.
Accords mets et vins
4 roues pour découvrir en un clin d'oeil l'accord idéal avec :12 cépages blancs (Sauvignon, rieslign, chardonnay.
101 vins cultes
Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire, mais aussi Italie, Portugal, Hongrie, États-Unis, Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie.
Économisez l'eau, buvez du vin
Si la morosité vous gagne, rappelez-vous les mots de Stevenson : le vin, c'est de la poésie en bouteilles.