Gastronogeek - spécial enfants
42 recettes qu'ils vont pouvoir préparer seuls, inspirées par les univers qu'ils adorent (jeu vidéo, dessin animé, etc.
Simplissime - bon & sain : les recettes sans gluten les + faciles du monde
Simplissime s'intéresse maintenant à votre santé et vous propose 45 recettes inratables sans gluten.
Simplissime - en 30 minutes, je cuisine pour toute la semaine
Avec ce nouveau titre, Jean-François Mallet nous livre une nouvelle méthode d'organisation: passer 1 h en cuisine et préparer les 5 diners de la semaine, oui c'est possible et il le fait.
La méthode anti-kilos - les miracles du rééquilibrage alimentaire
La méthode anti-kilos élaborée par Sibylle Naud, dététicienne-nutritionniste, es le fruit de douze année d'expériences.
Saveurs de lima - la cuisine péruvienne comme à la maison
Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas.
Un plat veggie - en rentrant du boulot
Parce qu'on n'a pas toujours d'idée le soir, voici 150 recettes veggie complètes pour se régaler en rentrant du boulot !
Dîners entre amis
Parce que tous les soirs de la semaine, c'est la course, voici 150 recettes à faire en un tour de main pour se régaler entre amis en rentrant du boulot.
Sushis, chirashis & cie
Retrouvez 30 recettes de sushis et de chirashis, mais également de makis, de donburis et même de mochis.
Simplissime - les poêlées complètes les plus faciles du monde
45 recettes de plats complets avec juste une poêle, tel est le nouveau défi de Jean-François Mallet pour nous simplifier la cuisine au quotidien tout en nous régalant et en jouant les cartes de la créativité et de la rapidité.
Japon
+ de 60 recettesDes pas à pas techniquesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDu saumon teriyaki aux curry de beouf aux nouilles udon, en passant par les sushis, la soupe mise au tofu, les tempuras de crevettes, le bouillon de champignons et riz ou encore les ramen à la poitrine de porx et piment et les patates douces caramélisées, découvrez 63 recettes japonaises typiques.
Cocktails 100 recettes avec et sans alcool
100 recettes de cocktails avec et sans alcool pour toutes les occasions ! Retrouvez toutes les recettes de cocktails cultes : cosmopolitan, bloody mary, margarita, téquila sunrise, miami beach, mojito.
Boissons détox
100 recettes de boissons pour offrir à son organisme une véritable cure détox!Libérez vous de vos toxines avec des eaux et des jus gourmands, et associez le bon et sain avec des smoothies et soupes détox.
Cuisine du terroir
100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir.
Tartes soleil & co
100 recettes pour en finir avec les canapés saumon et les chips apéro ou en pique-nique!Il est désormais si facile d'impressionner ses convives avec des tartes soleil originales et visuelles, des tartes et feuilletés individuels pour tous les goûts, et des pizzas et focaccias à partager.
Déjeuner au boulot
100 recettes de déjeuners bons et sains, mais surtout faits maison!Profitez de la pause déjeuner pour déguster de bonnes salades, des soupes complètes, des plats à faire réchauffer simplement au micro-ondes, ainsi que des Bentos et Lunchs Box variés et équilibrés.
Galettes veggie
Retrouvez 30 recettes de galettes veggie pour des repas complets ou pour accompagner, salades, viandes et poissons.
Éphéméride simplissime
365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisés en un tour de main!2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire!Une recette très courte, simple et précise.
Le guide hachette des vins (édition 2020)
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La petite encyclopédie hachette des vins
Comment élabore-t-on un vin de qualité ?Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ? .