Les recettes de cuisine de "Zika Riffi" - page 111

Omelette aux aubergines au parmesan

L'omelette aux aubergines au Parmesan ou Camembert déjà postée en 2008, un plat des plus délicieux, peut être un accompagnement , très simple et si f

RIZ FRIT AUX OEUFS ET A LA VIANDE DE BOEUF

On part en Mongolie avec cette délicieuse recette de riz frit aux œufs et à la viande de bœuf qui m'a fait de l'œil depuis que je l'ai vu je l'ai réal

MASFOUF OU MESFOUF BEL 3NAB-COUSCOUS FIN SUCRÉ AUX RAISINS BLANCS

Mesfouf, masfouf bel 3nab abyad, du couscou fin sucré, aux raisins blancs frais nécessairement, riche en beurre fermier, bien à nous.

GRATIN DE CHOU FLEUR A LA CREME ET AU PARMESAN

Je vous propose ce gratin de chou fleur à la crème et au Parmesan, le beurre je l'ai utilisé pour graisser le plat, de cette façon il est moins gras m

CUISSES DE POULET RÔTIES A LA COCOTTE- CUISSON A BASSE TEMPERATURE

Des cuisses de poulet rôties à la cocotte ou au four, en cuisson lente à basse température puis rôties, la volaille et les gigots sont bien meilleurs

SPECIAL MOULOUD ET TRADITIONS BÔNOISES D'ANTAN- IDEES RECETTES MAWLID ENNABAWI

Mawlid ennabawi QSSL ( mouloud), traditions bônoises d'antan , us et coutumes et quelques idées de plats pour le repas et le petit déjeuner du mouloud

FENOUIL BRAISE AIL ET VINAIGRE

Du fenouil braisé à l'ail et au vinaigre après le fenouil ou torchi besbes au citron et le torchi fenouil et tomates braisés, des entrées ou des acco

PETITS PAINS SPONGIEUX POUR HAMBURGERS ET ACCOMPAGNEMENT

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

BISCUITS SABLES AU SESAME ET AU CHOCOLAT

Me croyez vous si je vous dis que ces photos datent déjà de 10 ans, ces biscuits au sésame ont fait fureur dans les années 1990, on les voyait partout

FLAMICHE OU TARTE AU MAROILLES

Une belle tarte aux maroilles que j'ai vu chez mon ami Guy du blog " bienvenue chez Guy 59600", depuis , j'ai attendu d'avoir du maroilles qu'on n'a p

TRIDA DE LA CAMPAGNE BÔNOISE AUX LEGUMES- SAUCE ROUGE ET POULET FERMIER

Trida ou ftir en sauce rouge et aux légumes avec du poulet fermier ou de l'agneau traditionnellement, chakhchoukha ) la campagne et dans d'autres régi

TARTE AUX POIRES CARAMELISEES

Une délicieuse tarte aux poires toute simple et rustique, ces tartes que nous faisaient nos grands mères pour le goûter du jeudi et du dimanche autref

MAWLID NABAWI MOUBARAK- مولد نبوي مبارك

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

PETITS PAINS AU CHOCOLAT FAÇON BRIOCHE BULGARE

De la viennoiserie pour aujourd'hui , ces petits pains au chocolat fait à la hâte en utilisant la technique* de ma brioche bulgare* pour le feuillage,

BRIOCHE VAPOREUSE AU PETIT LAIT MAISON ( LACTOSERUM )

Voici une brioche comme du coton et au petit lait ( lactoserum ) sortie tout droit de ma petite caboche, j'ai des zestes d'oranges congelés que je vou

COUSCOUS A LA DINDE -HARICOTS VERTS- CAROTTES ET COURGETTES

Le couscous à la dinde ou à l'agneau avec des haricots verts et des légumes frais, ce bon plat convivial autour duquel la famille se réunit et passe d

MOUSSE BANANE ET FROMAGE BLANC AU CITRON VERT

De la mousse à la banane au fromage blanc et au citron vert bio pour le dessert , un goûter frais et même au petit déjeuner, ces derniers temps le pri