Une toquée en cuisine -
Pour une trentaine de gaufres Ingrédients: - 500g de farine - 500g de sucre - 6 oeufs - 300g de beurre - 1 pincée de sel 1) Tamiser la farine dans un plat et creuser un puits 2) Ajouter le sucre, le sel, le beurre ramolli et les jaunes d'oeufs.
Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 80g de pommes séchées - 1 cac de cannelle - 1/2 cac de 4 épices - 4 cas de miel - 20g de levure fraiche - 1 cas de beurre fondu - 1 oeuf - 250ml de lait 1) Mettre tous les ingrédients dans.
Ingrédients: - 2 pots de yaourt nature - 2 pots de farine fermentante + 1 pot de fécule - 2 pots de sucre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 1 pot de beurre fondu (60g) - Arome vanille - Confiture de mandarine - 250g de mascarpone - 200ml de crème liquide.
Pour un grand saladier de chips Ingrédients: - 1 patate douce - Huile de friture - Sel 1) Eplucher la patate douce et la découper en fines tranches à l'aide d'un économe 2) Faire chauffer l'huile à 180°C et y plonger les tranches de patate douce jusqu'a.
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 grands filet de poulet - 1 blanc d'oeuf - 100g de spéculoos - 100g de chapelure - Poivre, Sel - Huile 1) Réduire les spéculoos en poudre.
Ingrédients: - 250g de farine fermentante - 75g de sucre - 2 oeufs - 40cl de lait -1 sachet de sucre vanillé - 50g de beurre fondu + du beurre pour la cuisson - 1 pincée de sel - 1 emporte pièce de Noël (étoile, sapin,.
Ingrédients: - 60g de beurre - 120g de farine - 250ml d'eau - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 250g de mascarpone - 100ml de crème liquide - 3 cas de sucre - 1 sachet de glacage au chocolat blanc - Quelques gouttes de colorant vert - Yeux en sucre - Massepain.
Ingrédients: - 100g de farine - 1/3 cac de levure - 40g de beurre - 25ml d'eau - 50g de sucre - 1 pincée de sel - Quelques gouttes d'arome vanille - 1 sachet de glaçage blanc - 1 sachet de glaçage noir ou de chocolat fondu 1) Mettre l'eau, le beurre,.
Pour un grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine ordinaire - 100g de farine de seigle - 100g de bleu d'Auvergne - 100g de pruneaux dénoyautés - 1 poignée de cerneaux de noix - 300ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre le sel,.
Pour environ 8 bocaux Ingrédients: - 5kg de carottes - 4l d'eau - 80g de sel 1) Eplucher les carottes.
Ingrédients: - 100g de chocolat noir - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 80g de beurre - 75g de sucre - 85g de farine fermentante - Confiture de framboises - 150g de chocolat de couverture - Copeaux de chocolat - Brésilienne 1).
Pour une vingtaine de minis éclairs Ingrédients: - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 125 ml d'eau - 1 pincée de sel - 100ml de crème liquide - 2 cas de sucre - Framboises, myrtilles,.
Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 20g de levure fraiche - 320ml d'eau tiède - 3 cas d'herbes de Provence 1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide 2) Sortir le pain de la cuve et.
Pour une douzaine de crackers Ingrédients: - 1 grosse pincée de sel - 125g de farine - 60ml d'eau - 1/2 cac de levure - 25g de comté râpé - 15g de beurre 1) Mettre le sel, la farine et la levure dans un plat 2) Ajouter le beurre et l'eau.
Pour 2 pizzas Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 cas d'huile - 150ml d'eau tiède - 12g de levure fraiche - 1 tasse de sauce tomate cuisinée - 1 cas de pesto - 1 tomate - 1/2 bûche de chèvre frais - Feuilles de basilic 1) Mélanger le sel,.
En attendant patiemment les cerises du jardin j'épuise les bocaux de l'année dernière Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de farine - 150g de sucre - 75g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - Un bol de cerises 1) Faire fondre le beurre.
Pour le fond de tarte - 1 oeuf - 90g de beurre mou - 90g de sucre - 260g de farine fermentante - 1 pincée de sel Pour la ganache - 250g de pistoles de chocolat blanc - 50g de beurre - 125ml de crème liquide Garniture - 300g de fraises - 1 pot de confiture.
Pour la pâte Ingrédients: - 120g de beurre mou - 80g de sucre glace - 30g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 200g de farine Pour la garniture - 50g de sucre - 50g de beurre mou - 1 oeuf - 25g de poudre d'amandes - 25g de poudre de pistaches.
Ingrédients: - 120g de farine - 60ml d'eau tiède - 3g de levure fraiche - 1 pincée de sel - 1 cas d'huile de basilic - 2 cas de ricotta - 1 cas de parmesan - 1 petit oignon - 1/3 bûche de chèvre frais - Origan, cerfeuil, thym 1) Mettre le sel, la farine,.
Pour 4 minis Paris Brest Ingrédients: - 2 oeufs - 30g de beurre - 65g de farine - 1 pincée de sel - 125ml d'eau - Amandes effilées La garniture - 100g de chocolat au lait - 50g de pâte de praliné - 200ml de crème liquide - 4 oeufs de Pâques en chocolat.