Une toquée en cuisine695 recettes
Une toquée en cuisine -
Tarte pop aux abricots
Lorsque le cake pop rencontre la tarte aux abricots Pour 6 tartes Ingrédients: - 3 carrés de pâte feuilletée de 15X15 cm - 1 pot de confiture d'abricots - Oeuf battu - Sucre 1) Découper la pâte feuilletée en 4 pour obtenir 12 petits carrés 2) Déposer.
Sandwichs au thon et maïs
Un sandwich très apprécié des petits et des grands Pour 2 personnes Ingrédients: - 4 tranches de pain complet - 1 morceau de concombre - 1 boite de thon au naturel - 1 cas de mayonnaise - Sel, poivre - 3 cas de grains de maïs 1) Mixer brièvement le thon.
Burgers de pommes de terre
Les burgers de pommes de terre ou comment planquer des pommes de terre et des carottes dans le plat préféré de votre petit chéri Pour 6 petits burgers Ingrédients: - 6 pommes de terre à chair ferme - 250g de hachis de boeuf - 1 bouquet de persil plat.
Schnitzels de porc aux pommes
Ceux qui pensent encore que la cuisine anglaise ne vaut rien n'ont jamais gouté à celle de Jamie Oliver.
Goulash de pommes de terre
Nous débutons une nouvelle semaine avec un plat bien relevé comme je les aimes Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 12 petites pommes de terre à chair ferme (franceline) - 1 boite de tomates concassées - 1 oignon - 1 éclat d'ail haché - 4 tranches de lard.
Salade de blé au poulet et canneberges
Aujourd'hui une salade complète pour le repas du soir ou le lunch de midi Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 125g de blé (type Ebly) - 3 pilons de poulet grillés - 2 poignées de cranberries séchées - 1 bol de brocoli surgelé - 1 poignée de mesclun - 6.
Tajine de porc aux coings
Contrairement à sa cousine la poire, le coing ne peut être consommé qu'une fois cuit.
Rôti de porc en croute épicée, purée au cresson
Comme souvent je me suis inspirée d'un livre de la collection Colruyt que les belges connaissent bien.
Brochettes de poulet aux pruneaux
Cette semaine mettons un peu de soleil dans nos assiettes Pour 4 brochettes Ingrédients: - 1 gros blanc de poulet - 16 pruneaux dénoyautés - 1/2 citron - 1 cac de cannelle - 1 cas d'huile 1) Faire gonfler les pruneaux dans de l'eau chaude 2) Couper le.
Granola à l'érable et craberries
Avec le froid et l'obscurité j'ai de plus en plus de mal à sortir du lit le matin.
Hot dog poireau comté
Nous terminons la semaine avec un hot dog bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petites baguettes à cuire au four - 1 poireau - 3 saucisses viennoises - 60g de comté râpé - 20g de beurre - 20g de farine - 300ml de lait - 1 pointe de muscade.
Coquillettes à la truffe
Ou comment transformer des coquillettes en plat de fête Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 250g de champignons de Paris - 350g de coquillettes - 1 barquette de Maredsous à la truffe - Oignons nouveaux - 150g de lard fumé 1) Faire cuire les coquillettes.
Cailles aux poires
Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml.
Soupe chou fleur cerfeuil
Une bonne soupe accompagnée d'un quignon de pain voila de quoi faire mon bonheur Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 1 grosse pomme de terre - 1 chou fleur - 8 boulettes de cerfeuil surgelé - Sel, poivre - 3 cubes de bouillon de viande 1) Hacher.
Cotelettes panées à l'italienne
Si vous n'aimez pas le parmesan vous pouvez le remplacer par la même quantité de chapelure pour une panure traditionnelle.
Crêpes de pommes de terre au curry et saumon
Encore des crêpes mais cette fois ci des crêpes de pommes de terre.