UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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Toutes les recettes de "Légume" - page 13


Gâteau aux tomates de ma belle-maman

Gâteau aux tomates de ma belle-maman

Le vieil adage « qui prend mari, prend pays » devrait plutôt s’entendre « en s’unissant (ça fait plus moderne), on cuisine la popote de belle-maman ».

Velouté de haricots de Lima géants et aux poivrons rôtis sans crème

Velouté de haricots de Lima géants et aux poivrons rôtis sans crème

Si vous avez décidé comme moi d’acheter un sac de haricots géants (ou « jumbo ») secs, de les laisser tremper pour ensuite les faire cuire, vous…

Courgettes farcies au chèvre sur le barbecue

Courgettes farcies au chèvre sur le barbecue

Moi qui avant étais plutôt tiédasse à la perspective de manger des courgettes, depuis quelque temps, je ponds des recettes avec ce légumes et je…

Tarte salée aux tomates cerises confites

Tarte salée aux tomates cerises confites

Si comme moi, vous aimez les saveurs de la cuisine grecque, vos papilles vous diront alors merci lorsque vous dégusterez celle délicieuse tarte salée au…

Asperges tièdes avec sauce à l’avocat et à la menthe

Asperges tièdes avec sauce à l’avocat et à la menthe

Les asperges sont tellement bienvenues après des mois de disette de légumes locaux.

Astuces pour cuisiner en solo ou en duo

Astuces pour cuisiner en solo ou en duo

Je suis seule et il n’y a aucun reste à manger ? J’écrase un avocat, je l’étends sur deux tranches de pain, j’ajoute des tomates et…

Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes

Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes

Moi qui suis rarement malade, je me suis tapé deux grippes cette année, me jurant de me faire vacciner l’an prochain.

Potage crémeux doucement épicé de carottes et de noix de cajou

Potage crémeux doucement épicé de carottes et de noix de cajou

Succulent ce potage, et tellement vitaminé ! Que vous soyez végétalien ou pas (comme moi), vous allez adorer.

Boulettes de porc au feta en sauce tomate

Boulettes de porc au feta en sauce tomate

Je poursuis mes créations culinaires avec de la viande hachée, et je suis franchement contente de cette recette ! Ces tendres boulettes sont vraiment pleines de…

Rôti de palette de veau à la bière, aux oignons et carottes avec dumplings

Rôti de palette de veau à la bière, aux oignons et carottes avec dumplings

J’ai voulu retrouver un goût d’enfance avec ce plat, mais à ma façon ! Ma mère préparait un bœuf aux carottes avec des dumplings, rien à…

Légumes (et crevettes) asiatiques cuits sur plaque

Légumes (et crevettes) asiatiques cuits sur plaque

Je sais, les crevettes brillent par leur absence sur la photo.

Biscuits aux carottes et aux flocons d’avoine

Biscuits aux carottes et aux flocons d’avoine

Pour tout vous dire, c’est un peu de ma faute et celle de Jessica Seinfeld la femme de Jerry.

Salade de courgettes

Salade de courgettes

Les courgettes m’ennuient (habituellement) : fades et mollasses à la cuisson, elles sont pour moi sans intérêt.

Minestrone à l’épeautre ou à l’orge

Minestrone à l’épeautre ou à l’orge

Moi les soupes-repas : j’adore ! Rien de mieux après une randonnée hivernale que de rentrer pour savourer un bon potage fumant regorgeant de légumes et…

Tartinade végé aux légumes rôtis avec OCNI*

Tartinade végé aux légumes rôtis avec OCNI*

Je voulais concevoir une tartinade assez consistante pour garnir les sandwichs et remplacer le végépâté.

Tarte salée aux tomates et fenouil rôtis

Tarte salée aux tomates et fenouil rôtis

J’ai une drôle de tendance : j’accumule les aliments que j’aime, tout simplement parce que j’oublie de vérifier le contenu de mon réfrigérateur avant de me…

Poêlonnée de légumes aux œufs

Poêlonnée de légumes aux œufs

Facile, santé et rapide.

Brocoli et tomates cerises gratinés sur le barbecue

Brocoli et tomates cerises gratinés sur le barbecue

Les légumes, c’est hyper simple à faire sur le barbecue, mais on fait souvent les mêmes ! Pour réaliser ce très bon plat d’accompagnement, vous n’avez…

Salade de pommes de terre campagnarde

Salade de pommes de terre campagnarde

Ma recette préférée de salade de pommes de terre est dans mon magazine électronique Salades (dans la boutique du blogue), mais celle-ci est aussi pas…

Spaghetti aux tomates cerises et pois chiches rôtis

Spaghetti aux tomates cerises et pois chiches rôtis

Hyper simple, cette recette se prépare en criant ciseau et c’est absolument savoureux ! Elle se trouve dans mon magazine électronique Recettes économiques (en vente…

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