Une cuisine pour Voozenoo238 recettes
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Gâteau au rhum des Bermudes
THE gâteau des Bermudes, le Rhum Cake est une gourmandise à l'état pur que je vous conseille vivement.
Rujak, salade de fruits du Timor Oriental
Une salade du Timor avec de bons fruits (mangue, orange, banane, pastèques et .
Salade patates douces rôties, mayo passion-vanille
Une salade simple faite d'avocat, patates douces rôties, iceberg et noix de macadamia.
Brioche Bulgare au chocolat et cannelle
Une brioche Bulgare au bon goût de cannelle, de pépite de chocolat, avec la légère acidité des zestes de citron qui la rendent parfaite pour le petit déjeuner.
Gratin de pommes de terre en millefeuilles farcies
Simple, mais avec de bonnes épices, une l'omelette que l'on met dans les couches.
Gâteau à la Caroube et aux pommes
Les pommes lui apportent une texture fondante, mouillée et le goût légèrement caramélisé et cacaoté de la poudre de caroube rend ce gâteau très gourmand.
Compote de pommes, vanille et cardamome
La vanille parfume à merveille la pomme et la cardamome fait de cette compote basique un dessert d'exception.
Gâteau magique à la vanille et kaki
Le gâteau magique est une recette succulente qui présente des couches distinctes et une texture unique obtenue en le cuisant à basse température.
Fudge aux cerises confites
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.
Magret de canard, sauce aux châtaignes
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Pain aux fruits secs
Nous l'avons dégusté le soir avec un bon chèvre coulant et le matin au petit-déjeuner tartiné de beurre.
Velouté de patates douces aux poires et bleu d’Auvergne
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.
Tarte aux poires et pépites de chocolat
Poire/chocolat pour une délicieuse tarte facile de saison qui ravira petits et grands.
Perles du japon au lait de coco et bananes caramélisées
Les perles du Japon ont un bon goût de lait de coco et les bananes caramélisées que l'on pose dessus sont un pur bonheur gustatif.
Tiramisu gaufré aux framboises
Confiture, gaufrette et fruit frais, voici des tiramisus à la saveur intense de framboise ! Un dessert qui se prépare la veille et qui nous a vraiment régalé !
Feuilleté aux pommes et myrtilles
Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.
Coupelles de crevettes aux fruits de la passion
Un mélange qui allie justesse, finesse et une superbe amplitude aromatique asiatique avec cette épice Thaï.