| Recettes de cuisine | cuisine traditionnelle | cuisine du monde
Le gâteau magique est une recette succulente qui présente des couches distinctes et une texture unique obtenue en le cuisant à basse température.
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Nous l'avons dégusté le soir avec un bon chèvre coulant et le matin au petit-déjeuner tartiné de beurre.
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.
Poire/chocolat pour une délicieuse tarte facile de saison qui ravira petits et grands.
Les perles du Japon ont un bon goût de lait de coco et les bananes caramélisées que l'on pose dessus sont un pur bonheur gustatif.
Confiture, gaufrette et fruit frais, voici des tiramisus à la saveur intense de framboise ! Un dessert qui se prépare la veille et qui nous a vraiment régalé !
Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.
Un mélange qui allie justesse, finesse et une superbe amplitude aromatique asiatique avec cette épice Thaï.
Pour la Battle de notre jeu « Compile moi un menu » avec Viviane, nous proposons d’opposer le citron à l’orange ! Choix difficile, car ce sont deux agrumes que l’on aime beaucoup.
J’avais prévu de cuisiner 3 recettes pour le défi que je gère chaque mois avec Viviane « Quoi qu’on mange? » pour « Compile moi un menu » sur les thèmes des épices de Noël.
Bon, je crois que j’ai réuni dans ce délicieux crumble, 3 fruits à feuilles pour rentrer dans le thème de la « Bataille Food » de Samar du super blog « Mes inspirations culinaires« .
L’année dernière, pour CMUM, Laurence du joli blog « Plaisir et équilibre » nous avait proposé ces délicieux « Cœurs fondants … » et j’avais craqué dessus, lui promettant que ce serait sur ma table de Noël.
Avec Viviane Quoi qu’on mange ? nous proposons pour notre défi mensuel sur Compile moi un menu, de cuisiner en Rose en soutien et solidarité à toutes les femmes qui sont atteintes de ce fichu crabe.
On se retrouve aujourd’hui pour la publication de » Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
J’ai découvert ce dessert il y a quelques années et j’adore en faire chaque saison.