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J’ai été contacté, il y a quelque temps par Aurélien, producteur de pruneaux d’Agen Bio à Penne d’Agenais, un village médiéval du 13e siècle, entre coteaux du Pays de Serres et vallée du Lot.
J’aime beaucoup travailler les viandes blanches avec les agrumes.
Aujourd’hui, c’est le 1er mercredi du mois et vous allez avoir droit à une véritable farandole de crêpes.
En ce beau dimanche, la première journée ensoleillée de l’année avec une belle douceur, je vous propose une petite gourmandise Bretonne.
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un nouveau challenge qui débute ce mois-ci.
On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Pour la 5ème édition de « Appropriez-vous la recette« , Sylvie du blog « La table de Clara« , nous a demander de cuisiner autour d’une pizza.
La croustade est très répandue dans la cuisine médiévale occitane et catalane.
Les beaux jours sont toujours là, alors j’en profite pour faire des glaces ou plutôt des desserts glacés simple, sans sorbetière.
Cela fait quelques années (eh oui !!) que je veux faire des Frozen Yogourt depuis que je les ai vu pour la première fois (en 2014) chez mon ami Damien du blog très gourmand « MylittlePâtisserie » mais chaque fois, l’été passe vite et je n’en fait pas.
Petit changement de date pour la publication mensuelle de « Recettes autour d’un ingrédient« .
J’ai été manger il y a peu, dans un petit restaurant traditionnel tenu par des restaurateurs brésiliens.
Voici un dessert très simple, idéal pour terminer un bon repas.
Voici un petit dessert hyper bon !! Il nous vient de Bosnie-Herzégovine.
Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert tout droit sorti de mon imagination.
Tous les 3 du mois, vous en avez pris l’habitude, c’est la publication pour « Recettes autour d’un ingrédient« .
La semaine dernière, à l’occasion d’un pot au bureau, j’ai promis de faire des petites gourmandises.