Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Fruit" - page 6


Tarte briochée limousine aux pruneaux

Tarte briochée limousine aux pruneaux

J’ai été contacté, il y a quelque temps par Aurélien, producteur de pruneaux d’Agen Bio à Penne d’Agenais, un village médiéval du 13e siècle, entre coteaux du Pays de Serres et vallée du Lot.

Escalopes de dinde au miel, citron et orange

Escalopes de dinde au miel, citron et orange

J’aime beaucoup travailler les viandes blanches avec les agrumes.

Aumônière de crêpe farcie de semoule au lait sur compotée de fruits

Aumônière de crêpe farcie de semoule au lait sur compotée de fruits

Aujourd’hui, c’est le 1er mercredi du mois et vous allez avoir droit à une véritable farandole de crêpes.

Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly

Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly

En ce beau dimanche, la première journée ensoleillée de l’année avec une belle douceur, je vous propose une petite gourmandise Bretonne.

Galette des rois à la crème de dattes

Galette des rois à la crème de dattes

Cette année, j’ai très peu fait de galette des rois.

Tatin aux pommes de terre, lard et chèvre

Tatin aux pommes de terre, lard et chèvre

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un nouveau challenge qui débute ce mois-ci.

Flan aux pommes, amandes et Calvados

Flan aux pommes, amandes et Calvados

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

Pour la 5ème édition de « Appropriez-vous la recette« , Sylvie du blog « La table de Clara« , nous a demander de cuisiner autour d’une pizza.

Croustade du Sud-Ouest aux pêches

Croustade du Sud-Ouest aux pêches

La croustade est très répandue dans la cuisine médiévale occitane et catalane.

Semifreddo aux fraises et spéculoos

Semifreddo aux fraises et spéculoos

Les beaux jours sont toujours là, alors j’en profite pour faire des glaces ou plutôt des desserts glacés simple, sans sorbetière.

Frozen yogourt fraises et abricots

Frozen yogourt fraises et abricots

Cela fait quelques années (eh oui !!) que je veux faire des Frozen Yogourt depuis que je les ai vu pour la première fois (en 2014) chez mon ami Damien du blog très gourmand « MylittlePâtisserie » mais chaque fois, l’été passe vite et je n’en fait pas.

Oranais aux abricots

Oranais aux abricots

Petit changement de date pour la publication mensuelle de « Recettes autour d’un ingrédient« .

Cake aux groseilles et amandes

Cake aux groseilles et amandes

A la maison, mes zhoms ne sont pas vraiment gâteau génoise.

Bananes meringuées en ramequin – Brésil

Bananes meringuées en ramequin – Brésil

J’ai été manger il y a peu, dans un petit restaurant traditionnel tenu par des restaurateurs brésiliens.

Millefeuille croustillant aux fraises, crème à la menthe

Millefeuille croustillant aux fraises, crème à la menthe

Voici un dessert très simple, idéal pour terminer un bon repas.

Tufahija – Pommes fourrées aux noix

Tufahija – Pommes fourrées aux noix

Voici un petit dessert hyper bon !! Il nous vient de Bosnie-Herzégovine.

Tatin pudding aux pommes

Tatin pudding aux pommes

Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert tout droit sorti de mon imagination.

Mini tourtes aux carottes à l’orange et veau

Mini tourtes aux carottes à l’orange et veau

Tous les 3 du mois, vous en avez pris l’habitude, c’est la publication pour « Recettes autour d’un ingrédient« .

Financiers à l’orange

Financiers à l’orange

La semaine dernière, à l’occasion d’un pot au bureau, j’ai promis de faire des petites gourmandises.

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