Une cuisine pour Voozenoo209 recettes
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Velouté de potimarron, pomme-patate
Déjà la 11ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°11 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ».
Tartelettes aux amandes et pralines roses
La tarte aux pralines roses est une spécialité lyonnaise que je vois circuler sur le net depuis des années.
Flognarde aux groseilles
S’il y a bien une chose que j’ai retenu quand je suis arrivée dans le Limousin, c’est qu’un clafoutis ce n’est qu’aux cerises !!! et pour tous les autres fruits, on appelle ça une flognarde.
Céréales country
Mon petit déjeuner se compose 6 jours sur 7 de céréales dans du fromage blanc non sucré, des fruits frais et du café (le dimanche, c’est brioche ou autres maison !).
Crumble aux figues et raisins mais pas que !
Je publie avec quelques heures de retard pour le Foodista Challenge de ma Lova « Graine de faim Kely« … Des soucis avec la santé de ma maman en ce moment me font faire beaucoup d’aller/retour entre les hôpitaux et la maison, du coup, je perd la tête.
Tarte soufflée myrtille de Christophe Felder
Pour clôturer en beauté mes participations au thème que Chantal, Gabrielle et moi-même vous avons proposé pour la saison estivale de Compile moi un menu, je ne pouvais pas faire l’impasse sur un dessert.
Jus de pastèque et mini financier cerise
Pour le « Holiday on ice » d’Hélène « Keskonmangemaman? », j’ai décidé de surfer sur la vague apéritif dînatoire mais plutôt côté dessert.
Brochette fraîcheur apéro
Aujourd’hui, je vais vous proposer deux recettes de brochettes dans le cadre du jeu « Compile moi un menu » que j’anime avec Chantal « La cuisine de Blanche » et Gabrielle « Petite cuillère et charentaises« .
Mounas
« La mouna d’oran est un héritage culinaire laisser par les espagnols et les pieds-noirs chrétiens qui la confectionnaient pour fêter le lundi de pâques … » Elle est en forme de dôme ou de couronne, mais le principal, c’est qu’elle soit parfumée avec.
Tarte briochée limousine aux pruneaux
J’ai été contacté, il y a quelque temps par Aurélien, producteur de pruneaux d’Agen Bio à Penne d’Agenais, un village médiéval du 13e siècle, entre coteaux du Pays de Serres et vallée du Lot.
Escalopes de dinde au miel, citron et orange
J’aime beaucoup travailler les viandes blanches avec les agrumes.
Aumônière de crêpe farcie de semoule au lait sur compotée de fruits
Aujourd’hui, c’est le 1er mercredi du mois et vous allez avoir droit à une véritable farandole de crêpes.
Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly
En ce beau dimanche, la première journée ensoleillée de l’année avec une belle douceur, je vous propose une petite gourmandise Bretonne.
Tatin aux pommes de terre, lard et chèvre
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un nouveau challenge qui débute ce mois-ci.
Flan aux pommes, amandes et Calvados
On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Pizza aux fruits de mer
Pour la 5ème édition de « Appropriez-vous la recette« , Sylvie du blog « La table de Clara« , nous a demander de cuisiner autour d’une pizza.
Croustade du Sud-Ouest aux pêches
La croustade est très répandue dans la cuisine médiévale occitane et catalane.