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Confiture, gaufrette et fruit frais, voici des tiramisus à la saveur intense de framboise ! Un dessert qui se prépare la veille et qui nous a vraiment régalé !
Hundertgrammkueche : Une spécialité alsacienne, un gâteau ancien "oublié".
Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.
Pour la Battle de notre jeu « Compile moi un menu » avec Viviane, nous proposons d’opposer le citron à l’orange ! Choix difficile, car ce sont deux agrumes que l’on aime beaucoup.
J’avais prévu de cuisiner 3 recettes pour le défi que je gère chaque mois avec Viviane « Quoi qu’on mange? » pour « Compile moi un menu » sur les thèmes des épices de Noël.
Le Noël dernier, je n’avais pas eu le temps de préparer mes bûches comme chaque année et j’étais partie sur des desserts festifs en verrines.
Bon, je crois que j’ai réuni dans ce délicieux crumble, 3 fruits à feuilles pour rentrer dans le thème de la « Bataille Food » de Samar du super blog « Mes inspirations culinaires« .
L’année dernière, pour CMUM, Laurence du joli blog « Plaisir et équilibre » nous avait proposé ces délicieux « Cœurs fondants … » et j’avais craqué dessus, lui promettant que ce serait sur ma table de Noël.
Me revoici pour le deuxième défi du jour ! Cette fois, c’est Yolande « Les petits plats de Patchouka » qui est la marraine de la 95ème Bataille Food.
Avec Viviane Quoi qu’on mange ? nous proposons pour notre défi mensuel sur Compile moi un menu, de cuisiner en Rose en soutien et solidarité à toutes les femmes qui sont atteintes de ce fichu crabe.
Malgré le temps maussade de ce début d’été, l’envie de glace est bien présente ! Alors, on se fait plaisir et j’ai refait pour la deuxième fois, une glace que nous avions adorée.
J’ai découvert ce dessert il y a quelques années et j’adore en faire chaque saison.
Je ne sais pas vous mais j’adore manger les radis à la croque au sel ! Dès qu’ils pointent le bout de leur nez sur les étals, j’en ai toujours dans le frigo.
Lorsque j’ai préparé ma recette pour le Cameroun pour « Cuisiner pour la paix », j’ai fait 3 recettes.