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La vanille parfume à merveille la pomme et la cardamome fait de cette compote basique un dessert d'exception.
Le gâteau magique est une recette succulente qui présente des couches distinctes et une texture unique obtenue en le cuisant à basse température.
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.
Cette bûche aux marrons du chef Sylvain est tout simplement divine ! Elle est légère mais pleine de saveur, grâce aux châtaignes, au rhum, aux noisettes et au chocolat.
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.
Poire/chocolat pour une délicieuse tarte facile de saison qui ravira petits et grands.
Les perles du Japon ont un bon goût de lait de coco et les bananes caramélisées que l'on pose dessus sont un pur bonheur gustatif.
Des cookies croustillants au bon goût de chocolat, flocons d'avoine et quelques grains de fleur de sel.
Confiture, gaufrette et fruit frais, voici des tiramisus à la saveur intense de framboise ! Un dessert qui se prépare la veille et qui nous a vraiment régalé !
Hundertgrammkueche : Une spécialité alsacienne, un gâteau ancien "oublié".
Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.
Pour la Battle de notre jeu « Compile moi un menu » avec Viviane, nous proposons d’opposer le citron à l’orange ! Choix difficile, car ce sont deux agrumes que l’on aime beaucoup.
J’avais prévu de cuisiner 3 recettes pour le défi que je gère chaque mois avec Viviane « Quoi qu’on mange? » pour « Compile moi un menu » sur les thèmes des épices de Noël.
Le Noël dernier, je n’avais pas eu le temps de préparer mes bûches comme chaque année et j’étais partie sur des desserts festifs en verrines.