Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Dessert" - page 8


Papillote d’ananas et banane au sirop de vanille

Papillote d’ananas et banane au sirop de vanille

Un dessert chaud/froid avec des fruits marinés dans un sirop de vanille puis ensuite cuit en papillote.

Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux cacahuètes

Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux cacahuètes

Il y a des jours comme ça où je ferais mieux de rester au lit ! Et ce jour, c’est celui que j’ai choisi pour faire ces délicieux biscuits que j’avais repérés sur le blog de ma copinaute Nadji “Saveurs et gourmandises”.

Charlotte aux fraises d’Hélène

Charlotte aux fraises d’Hélène

La charlotte fait partie des desserts que l’on me réclame souvent à la maison surtout aux fruits.

Tarte panna cotta citron, compotée de fraises

Tarte panna cotta citron, compotée de fraises

Quand j’ai vu passer cette tarte sur le net, j’ai su que j’allais la faire le week-end suivant pour mon anniversaire .

Litchis caramélisés, coeur de chocolat noir

Litchis caramélisés, coeur de chocolat noir

Et nous voici arriver presque au terme du defi « Oups ! … la boulette !!! » de notre marraine Claudine « La cuisine de Gut« .

Boulettes provençales

Boulettes provençales

Pour cette session « Oups ! … la boulette !!! » de notre marraine Claudine « La cuisine de Gut”« , je vous présente mon dernier plat en version salé.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un grand classique de la cuisine française.

Cake passion

Cake passion

Le fruit de la passion est mon dada.

Crêpes farcies aux champignons et lardons

Crêpes farcies aux champignons et lardons

Quand je fais des crêpes, j’aime bien en réserver quelques-unes pour les faire en version salée.

Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.

Quiche au roquefort et poires

Quiche au roquefort et poires

Mon petit régal 🙂 Le mariage de la poire avec le roquefort a toujours régalé mes papilles.

Cheesecake au caramel

Cheesecake au caramel

Le cheesecake est un gâteau que j’adore particulièrement.

Tarte flan au citron meringuée

Tarte flan au citron meringuée

En ce moment, nous avons des températures printanières et ça donne envie de recettes ensoleillées.

Macarons aux dattes

Macarons aux dattes

Après ma galette des rois, je vous propose aujourd’hui des macarons aux dattes.

Galette des rois frangipane aux pralines roses

Galette des rois frangipane aux pralines roses

Avec un tout petit jour de retard, je vous propose ma dernière galette des rois de l’année.

Salade de fruits de saison d’ici et d’ailleurs

Salade de fruits de saison d’ici et d’ailleurs

Une petite dernière salade pour honorer notre thème sur les « Salades d’hiver » de Compile moi un menu, jeu que je co-anime avec Viviane « Quoi qu’on mange? » .

Salade de bœuf et pommes de terre

Salade de bœuf et pommes de terre

L’hiver, on ne pense pas souvent à faire des salades.

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.

Pavé au chocolat noir « Ivre »

Pavé au chocolat noir « Ivre »

Un gâteau réservé qu’aux adultes !! Et oui, aujourd’hui, je vous propose ce délicieux pavé au chocolat noir et au whisky que je fais très souvent quand je reçois du monde et surtout pour les fêtes.

Mousse au chocolat blanc et citron vert

Mousse au chocolat blanc et citron vert

Chez moi, le chocolat on adore.

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