Une cuisine pour Voozenoo1 325 recettes
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Samoussas aux épices, herbes fraiches et viande hachée
Aujourd’hui, toujours dans notre folle semaine Créole avec mes ami(e)s, je vous propose des samoussas en entrée….
Jambalaya
Pour la 3ème étape de notre semaine Créole, je me suis arrêtée en Louisiane et plus précisément à La Nouvelle Orléans dans le Sud des États Unis pour vous faire déguster un délicieux Jambalaya.
Poulet frit de l’Île Maurice
Je m’associe à Cuisiner pour la paix en saluant aujourd’hui, jour de leur fête nationale, les Mauriciens à travers cette recette de chez eux Après L’Asian Week, la Semaine Portugaise et l’Ex-Yougoslavia Week, nous voilà reparti, mes ami(e)s et moi pour.
Camembert « Normand » sur toast
Voici ma deuxième participation de ce mois pour « Compile moi un menu » sur le thème » Le Monde tartine pour la rentrée ».
Mille-feuilles d’escalopes de dinde panées, légumes rôtis au miel et Rocamadour
Lorsque j’ai vu le thème de la Battle Food de ce mois-ci, j’ai tout de suite pensé à une recette que j’avais dans le coin de ma tête mais que je n’avais encore jamais pris le temps de cuisiner.
Briochettes à la crème pâtissière et myrtilles
11ème édition de la « Foodista challenge » initié par Stéphanie de « Cuisine moi un mouton » et ce mois-ci, notre marraine est Gwendoline du très joli blog « Mon p’tit coin gourmand« .
Sorbet à l’abricot
Pour accompagner mes cornets et coupelles maisons, j’ai réalisé ce très bon sorbet à l’abricot.
Pâte à gaufre pour cornets et coupelles
Après mainte essaie de recettes, j’ai enfin trouvé la pâte à gaufre qui convient parfaitement pour réaliser de délicieux cornets et coupelles pour accueillir glaces, sorbet, fruits et bien d’autres choses.
Financier aux pommes et à la cannelle
La rentrée des classes marque aussi la rentrée de la Bataille Food #26, un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs pour le plaisir du partage autour d’un thème.
Taboulé poivrons, pastèque et feta
Voici pour le deuxième mois consécutif, ma participation au défi de Seb « Poivré Seb« .
Brioche canadienne
Cela fait très longtemps que je n’ai plus fait de boulange !! Un manque chronique de temps quand on travaille, pas envie d’attendre que ça lève… 🙁 J’avais repéré cette brioche chez Barbara « Baba’s Kitchen« , une blogueuse que je suis (et réciproquement).
Glace aux Oréos
Quand on a des enfants à la maison, vous savez à quel point ils adorent ces fameux Oréos.
Taboulé provençal
Lors de l’Escapade en cuisine du mois de Juin, je devais choisir une recette chez Corinne de Mamou & Co sur le thème du pique nique.
Conchiglionis, sauce tomates à la ricotta
« Je mets la main à la pâte« , voici le thème de ce mois-ci pour une « Escapade en cuisine« .
Tatin revisitée à ma façon
Pour un défi, il fallait revisiter un classique en salé ou sucré en moins de 40 mn.
Banana Fee (ou banoffee revisité)
Damien du très gourmand blog « My Little Pâtisserie » m’a proposé ainsi qu’à 3 autres copines blogueuses un mini challenge.
