Un p'tit tour dans ma cuisine

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Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 14


P'tites pommes de terre au romarin au four

P'tites pommes de terre au romarin au four

Une p'tite façon simple mais goûteuse de préparer des pommes.

P'tites sardines en boîtes sur lit de tomates

P'tites sardines en boîtes sur lit de tomates

Voilà une p'tite entrée pleine de fraîcheur, simple par le choix de ses ingrédients et qui fait de l'effet.

P'tit gigot d'agneau en croûte d'herbes

P'tit gigot d'agneau en croûte d'herbes

Voilà un p'tit gigot qui s'associe parfaitement à la recette précédente! Si les pommes de terre ont été cuites à l'avance, il ne reste plus.

P'tits blinis au saumon et épinards, sauce crémeuse à la ciboulette

P'tits blinis au saumon et épinards, sauce crémeuse à la ciboulette

Une recette improvisée à partir de la recette de blinis de Flora Mikula vue dans l'émission Côté Cuisine.

P'tits flans à la bisque de homard

P'tits flans à la bisque de homard

Des p'tits flans colorés et bien parfumés si, comme moi, vous aimez la bisque de homard.

P'tites papillotes de filets de poulet, pancetta et cheddar

P'tites papillotes de filets de poulet, pancetta et cheddar

Une p'tite recette simplissime et délicieuse.

P'tits cannelloni au poulet et aux champignons

P'tits cannelloni au poulet et aux champignons

Ces p'tits cannelloni demandent un peu de temps de préparation, mais quel plaisir quand ils arrivent sur la table! J'en ai préparé une.

P'tites tresses feuilletées poulet, poireaux et champignons

P'tites tresses feuilletées poulet, poireaux et champignons

Une p'tite recette vue chez Pixel et conseillée par mon amie Sara.

P'tite soupe d'hiver: poireaux, panais, pommes de terre et brocolis

P'tite soupe d'hiver: poireaux, panais, pommes de terre et brocolis

J'ai glissé dans ma p'tite cocotte une belle quantité de légumes d'hiver et nous avons profité de cette jolie soupe verte pendant plusieurs.

P'tites quenelles de poisson légères, sauce à la bisque de homard

P'tites quenelles de poisson légères, sauce à la bisque de homard

Les quenelles font partie des p'tits plats qui me font craquer.

P'tites souris d'agneau confites aux échalotes

P'tites souris d'agneau confites aux échalotes

J'avais découvert la souris d'agneau avec une délicieuse recette au vin rouge de Miss Diane.

P'tites tatins d'échalote à l'andouillette

P'tites tatins d'échalote à l'andouillette

Encore une p'tit recette improvisée à la dernière minute.

P'tites lasagnes confit de canard et blettes

P'tites lasagnes confit de canard et blettes

La neige qui s'est bien installée cette année me donne des envies de p'tits plats chauds, mijotés ou gratinés.

P'tit rôti de veau farci aux châtaignes confites

P'tit rôti de veau farci aux châtaignes confites

Génialement bon! C'est le compliment qui est sorti spontanément de la bouche de mon p'tit mari.

P'tit croque endives au jambon

P'tit croque endives au jambon

J'avais sous la main du pain de mie complet, du jambon, du gruyère et des endives.

P'tites crêpes poulet, épinards et champignons

P'tites crêpes poulet, épinards et champignons

Pour la Chandeleur, j'ai bien évidemment préparé une belle pile de crêpes pour apporter le lendemain à l'école.

P'tite salade de courgette, mâche, lentilles et p'tits croûtons

P'tite salade de courgette, mâche, lentilles et p'tits croûtons

Un vrai bonheur cette p'tite salade! Du moelleux, du croquant, de la fraîcheur, de la douceur et du piquant.

P'tite soupe réconfortante: chou-fleur, pommes de terre, maïs et chorizo

P'tite soupe réconfortante: chou-fleur, pommes de terre, maïs et chorizo

Une bonne p'tite soupe réconfortante comme je les aime.

P'tit sauté de veau à l'orientale: pois chiches, olives et chorizo

P'tit sauté de veau à l'orientale: pois chiches, olives et chorizo

Un plat qui change des plats mijotés traditionnels avec le parfum des olives et le chorizo qui apporte une touche de piquant.

P'tit lapin farci mijoté au lait

P'tit lapin farci mijoté au lait

Encore un p'tit plat réalisé un dimanche car il demande un certain temps de réalisation surtout si, comme moi, vous désosser vos râbles de.

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