Un p'tit tour dans ma cuisine346 recettes
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
P'tits lapins de Pâques version oeufs durs teintés
Je n'avais jamais coloré des oeufs et j'avais très envie de faire des oeufs marbrés.
P'tit tian de légumes d'été en vinaigrette et sa sauce ratatouille
En attendant les légumes du jardin, je fête l'arrivée du soleil avec des p'tits légumes coupés très, très finement, confits et servis froids.
P'tit moelleux au chocolat allégé à l'aubergine et mousse de café
Je connaissais les gâteaux à la courgette, à la carotte et même à la pomme de terre mais un moelleux au chocolat à l'aubergine, moi, quand.
P'tit gâteau roulé de pommes de terre, jambon et mozarella
J'adore ce genre de p'tite recette pour un repas du soir avec une salade verte.
P'tit velouté de poireaux et quenelles de saumon
Une p'tite recette parfaite pour le retour du froid.
P'tite tarte aux poireaux de Norbert Tarayre
Le samedi, on aime regarder Norbet Tarayre à la télévision présenter Commis d'office.
P'tite tarte grillagée boudins blancs et girolles
Une p'tite tarte de fête avec ce duo boudins blancs et champignons.
P'tite bûche griottes et fève tonka
Pour le réveillon de Noël, j'ai préparé la bûche de Cyril Ligniac extraite de son livre La pâtisserie (Editions de la Martinière).
P'tit gâteau de pommes de terre et comté
Je ne pense pas que vous allez être étonnés si je vous dis que j'aime écouter des p'tites recettes présentées à la radio ou à la télévision.
P'tit sauté de joues de porc à l'ananas, curry et crème de coco
J'aime beaucoup cuisiner le lait de coco.
P'tits rouleaux de pommes de terre croustifondants
J'ai un nouveau jouet: un accessoire pour mon grand ami Kitchnenaid qui découpe les légumes en lanières.
P'tits cannelés (ou canelés) pommes caramel façon tatin
Dans mes p'tits moules à cannelés, je n'ai glissé que de la pomme, un peu de beurre et du sucre.
P'tite terrine fraîcheur saumon et légumes verts
"Waouhhh!" Oh, que j'ai aimé entendre ce cri à l'arrivée du plat sur la table.
P'tites galettes de spaghettis aux légumes
Vous avez des restes de pâtes et vous ne savez pas comment les recycler? Voici une p'tite recette tirée du magazine Hors-série Maxi.
P'tit lapin aux figues et olives noires
Je cuisine toujours le lapin de la même façon (3 recettes différentes que j'alterne).
P'tite sauce à l'avocat pour accompagner des pâtes
Cet été, j'ai rapporté dans mes valises le p'tit livre de Clea intitulé avocat.
P'tits gnocchis à la romaine
Parfois c'est Béa qui teste mes recettes et parfois c'est moi qui teste les siennes.
P'tites croquettes crabe et riz basmati
Après les p'tits toasts coccinelles, j'ai servi des p'tites croquettes de crabe accompagnées d'un filet de jus de citron.
P'tits rouleaux de courgettes et d'aubergine, ricotta et tomate
Une p'tite recette qui rappelle un peu l'été alors que les températures chutent.