Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Une recette facile, rapide à faire et que l'on peut réaliser avec d'autres poissons à chair blanche.
Le temps quasiment estival nous permet de profiter du nouveau barbecue et de découvrir d'autres modes de cuisson.
Cette recette traîne dans mes archives depuis l'été dernier.
"Grâce" à un retard de livraison pour un colis, j'ai obtenu un livre de cuisine gratuit: Lasagnes et Pasta, chez Hachette pratique.
Les p'tits plats mijotés avec des restes, j'adore! J'avais l'habitude de manger les côtes de porc grillées à la poêle et quand j'ai vu cette.
Cette p'tite terrine bicolore improvisée a su nous séduire.
Une jolie recette de croquettes de poisson à la citronnelle a attiré mon attention dans le dernier Maxi Cuisine (numéro août/septembre 2011).
Un bien joli plat à la sortie du four qui se révèle également délicieux dans l'assiette! J'ai pris beaucoup de plaisir à préparer ces p'tits.
J'avais prévu de laisser mes filets de cabillaud entiers et de préparer des p'tites pommes de terre à la vapeur et une p'tite sauce pour les.
Une p'tite improvisation rapide avec quelques pommes et autres produits du placard.
Ce p'tit gratin est une façon originale de présenter les poireaux en accompagnement.
Le mariage poire et fromage à pâte persillée est toujours aussi savoureux.
Se lever un peu plus tard le dimanche matin.
Voici une recette tirée de mes archives et parfaite pour réchauffer vos cuisines et vos tables.
Je n'avais jamais cuisiné le lapin de cette façon et je n'ai pas regretté car ce fut une belle découverte.
Peu de recettes en ce moment car la cuisine est en mode pause.
Cette p'tite recette a enchanté notre déjeuner de dimanche.
J'ai croisé plusieurs recettes de veloutés accompagnés de saumon fumé ces derniers temps.
Les saveurs asiatiques m'attirent et quand je vois une jolie recette de porc mariné dans le magazine Elle à table n°81 spécial printemps,.