Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Dans le numéro de Cuisine Actuelle de Février 2011, Sophie Dudemaine présente une recette détaillée de petites cassolettes de bœuf pour la.
Un peu de soleil dans l'assiette en attendant le soleil à nos fenêtres.
Mon amie Béa m'avait donné cette recette qui l'avait enchantée et je l'avais aussitôt déposée sur ma pile de recettes à tester.
Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.
Je m'imagine déjà dans quelques mois en train de déguster cette p'tite charlotte rafraîchissante dehors sur la table de jardin que nous.
Quand je suis tombée sur des joues de porc, je les ai vite mises dans le caddie sans savoir comment j'allais les cuisiner.
Petit à petit, j'affine mes techniques et j'avais très envie de tenter cette découpe sur une volaille.
Une recette facile, rapide à faire et que l'on peut réaliser avec d'autres poissons à chair blanche.
Une p'tite recette parfaite pour Pâques car elle est encore meilleure préparée la veille.
Une p'tite recette rapide mais néanmoins originale et savoureuse qui devrait beaucoup plaire aux enfants! En tout cas ici, elle a déjà été.
Le temps quasiment estival nous permet de profiter du nouveau barbecue et de découvrir d'autres modes de cuisson.
Une nouvelle recette à base de lait de coco et de curry car c'est un duo que j'apprécie beaucoup.
Cette recette traîne dans mes archives depuis l'été dernier.
"Grâce" à un retard de livraison pour un colis, j'ai obtenu un livre de cuisine gratuit: Lasagnes et Pasta, chez Hachette pratique.
Les p'tits plats mijotés avec des restes, j'adore! J'avais l'habitude de manger les côtes de porc grillées à la poêle et quand j'ai vu cette.
Les groseillers du jardin se sont parés de jolies perles rouges et j'en ai profité pour tester cette recette trouvée dans le magazine Modes.
Pour cette jolie quiche originale et savoureuse, je me suis inspirée de la garniture d'une quiche vue dans le Hors Série du magazine Cuisine.