Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine153 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 8


P'tite tarte grillagée boudins blancs et girolles

P'tite tarte grillagée boudins blancs et girolles

Une p'tite tarte de fête avec ce duo boudins blancs et champignons.

P'tite bûche griottes et fève tonka

P'tite bûche griottes et fève tonka

Pour le réveillon de Noël, j'ai préparé la bûche de Cyril Ligniac extraite de son livre La pâtisserie (Editions de la Martinière).

P'tits cannelés (ou canelés) pommes caramel façon tatin

P'tits cannelés (ou canelés) pommes caramel façon tatin

Dans mes p'tits moules à cannelés, je n'ai glissé que de la pomme, un peu de beurre et du sucre.

P'tit risotto au maïs

P'tit risotto au maïs

Après le risotto de chou-fleur, voici le risotto de maïs.

P'tit lapin aux figues et olives noires

P'tit lapin aux figues et olives noires

Je cuisine toujours le lapin de la même façon (3 recettes différentes que j'alterne).

P'tites croquettes crabe et riz basmati

P'tites croquettes crabe et riz basmati

Après les p'tits toasts coccinelles, j'ai servi des p'tites croquettes de crabe accompagnées d'un filet de jus de citron.

P'tits rouleaux de courgettes et d'aubergine, ricotta et tomate

P'tits rouleaux de courgettes et d'aubergine, ricotta et tomate

Une p'tite recette qui rappelle un peu l'été alors que les températures chutent.

P'tit tajine de pintade aux aubergines et aux figues

P'tit tajine de pintade aux aubergines et aux figues

Avec la succession de tempêtes qui traversent la France, on a envie de p'tits plats réconfortants.

P'tites courgettes farcies façon pizza

P'tites courgettes farcies façon pizza

Pour me changer les idées alors que j'essaye de rédiger le projet de mise en place du protocole sanitaire qui permettra la réouverture.

P'tites lasagnes courgettes, aubergine, tomates et olives

P'tites lasagnes courgettes, aubergine, tomates et olives

Aujourd'hui, on va dire au revoir au printemps et accueillir l'été les bras ouverts!Avant les grosses chaleurs, je glisse une p'tite recette.

P'tites croquettes aux restes de riz, fromages et sauge

P'tites croquettes aux restes de riz, fromages et sauge

Que faire d'un reste de riz? J'ai déjà glissé quelques p'tites idées: Des croquettes aux épinards (ici) ou bien des arancini  (là).

P'tits makis d'Halloween

P'tits makis d'Halloween

Puisqu'il faudra fêter Halloween confinés cette année, on peut trouver des idées pour amuser les enfants.

P'tit gâteau amande et courgette

P'tit gâteau amande et courgette

J'ai en tête un extrait d'un de mes anciens textes de lecture que j'utilisais avec mes CP: " J'ai trop de salades, je ne sais plus quoi en.

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