Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
J'avais prévu de laisser mes filets de cabillaud entiers et de préparer des p'tites pommes de terre à la vapeur et une p'tite sauce pour les.
Voici un joli p'tit gratin estival que j'ai testé à la fin du mois d'août.
Ce p'tit gratin est une façon originale de présenter les poireaux en accompagnement.
Se lever un peu plus tard le dimanche matin.
Voici une recette tirée de mes archives et parfaite pour réchauffer vos cuisines et vos tables.
Une p'tite recette parfaite pour apporter un peu de soleil et de chaleur dans nos assiettes d'hiver.
Peu de recettes en ce moment car la cuisine est en mode pause.
Cette p'tite recette a enchanté notre déjeuner de dimanche.
J'ai croisé plusieurs recettes de veloutés accompagnés de saumon fumé ces derniers temps.
Voici une p'tite recette printannière avec une p'tite sauce très légère proche d'un bouillon.
J'apprécie de plus en plus le fenouil et c'est dans mon grand plat de lasagnes que j'ai décidé d'en glisser.
Après la recette du gâteau qui m'a quand même pris pas mal de temps, voici une p'tite recette ultra rapide et délicieuse que j'ai bien.
Du mascarpone à utiliser et pour une fois, pas envie de le glisser dans un dessert type tiramisu.
J'ai craqué sur les cannelés salés de Nathalie (Les petits plats de Nathalie).
Je regardais d'un oeil distrait l'émission Cauchemar en cuisine en corrigeant mes cahiers et le chef Philippe Eschebest a présenté une.
Ça y est! Je suis complètement réconciliée avec les aubergines.
Une p'tite purée aux saveurs de noisette pour changer des purées traditionnelles pommes de terre, céleri, carotte.