un grain de sable ou de sel1 434 recettes
un grain de sable ou de sel
Muffins anglais
Ingrédients pour 8 à 11 pièces 500g de farine de blé T85 pour moi mais on peut prendre de la T110 200g de lait 1 sachet de levure boulangère ou 10g de fraîche pour moi eau, sel, semoule de bl…
Les endives
Avec leur goût légèrement amer et texture croquante, les endives sont une valeur sûre pour la cuisine d'automne et d'hiver.
Le chou
Le chou est un aliment riche en nutriments et faible en calories qui peut être cuisiné de nombreuses manières pour satisfaire vos envies.
Joues de porc au cidre
Ingrédients pour 2 600g de joues de porc, j’ai ajusté car ce n’est vendu que par kg Un bel oignon de Roscof 400g de carottes 400g de pommes de terre à chair ferme dans l’idéal des grenailles …
Crème de petits pois
Ingrédients pour 2 personnes/ 1 petit oignon 1/2 coeur de laitue, pour moi une sucrine bouillon 250g de petits pois surgelés sel, poivre, crème fraîche, huile d’olive, cerfeuil à discrétion.
Potage épicé
Potage épicé Pour 4 personnes Ingrédients 400g de patates douces 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail du bouillon « épicé », huile, zeste d’orange râpé, poiv…
Hachis camarguais, enfin de nom…
Ingrédients pour 2 personnes 1 oignon huile d’olive 90g riz blanc 1 gousse d’ail 200g de steak haché 5% MG 400g de tomate concassée, celle que je préfère les tomates cerises bouillon de…
Muffins au thon
Muffins au thon 2 échalotes 2 oeufs 130g de thon égoutté soit ne boite de 145g 200g de skyr 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de ciboulette, poivre Préparation Egoutt…
Biscuits à la crème de marrons
Avec cette recette, je participe à la Foodista #93 dont Natly du joli et très gourmand blog cuisine.
Veau aux carottes
Ingrédients pour 2 personnes 350 à 400g de blanquette de veau 300g de carottes 1 oignon bouillon de volaille, bouquet garni, huile d’olive, poivre.
Mini cheese cake
Cheesecakes Pour 6 pièces, moi je n’ai réussi à n’en faire que 4 50g de palets bretons 15g de beurre mou 200g de ricotta 25g de sucre 1 oeuf 25g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de pé…
Chez Ma : Faire la fête
Faire la fête, peu importe le nombre de convives, pour moi cela commence par une belle table et une recherche dans les plats proposés dans une belle atmosphère et un fin musical.
Julienne au lait de coco
FILET DE JULIENNE AU LAIT DE COCO Ingrédients pour 2 personnes 300G de filet de julienne 1 gousse de vanille 1 échalote 2 cuillères à café de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de soja huile, u…
