un grain de sable ou de sel1 492 recettes
un grain de sable ou de sel
Yokan aux marrons
Les yokans sont un dessert japonais à base de purée de haricot rouges sucrés, nous ne sommes guère habitués à ce genre de dessert ! Dans le livre de cuisine, j’ai eu la chance de trouver cett…
Menu 12
Futuriste ? Je joue avec Ma et ce sapin m’a interpellé, Ils remplaceront nos forêts dans le futur ? lundi /joues-de-porc-a-lorange-au-miel/ mardi /veloute-de-poireaux-pommes-de-terre-2/ mercr…
Des bougies d’ambiance pour Lylou
Je ne sais ce que va avoir choisi Lylou ; c’est en vous les montrant que je vois qu’elles ne sont pas encore parfaites ! Pour l’anecdote ; quand la mise en scène de la table a été…
Makis de saumon fumé, en fin presque…
Ingrédients 4 grandes tranches de saumon fumé 40g d’oeufs de saumon, pour moi perles de citron 100g Fromage de chèvre frais(type Chavroux) 1Citron Aneth Poivre Préparation Couper chaque tranc…
Bob w smietanie ou fèves à la polonaise
Ingrédients pour 1 personnes une belle poignée de fèves avec cosses si elles sont fraîches ou 150g si elles sont surgelées 10g de beurre 1 belle cuillère à soupe de skyr sel, poivre Préparation&nbs…
Menu
Avec cette photo je joue avec Ma ! ce fronton de l’église San Dominique de la place Vittorio à Matera représente des personnages qui courent après la fortune, donc certains retienne la roue p…
Filet de poisson du lit de carottes
1 ou 2 filet de poisson blanc selon leur épaisseur, ici un filet de brome 4 à 5 carottes selon leur grosseur3 cl de vinaigre de riz2 cl de moutarde4 cl de thé matcha3 cl d’huile d&rsquo…
Jambon au céleri
Ingrédients pour 2 personnes 2 à 3 tranches de jambon selon l’appétit de chacun une boîte de pied de céleri au naturel du comté Préparation Egoutter le contenu de la boite puis rouler chaque …
Poulet Teriyaki express
Ingrédients pour 2 personnes 2 suprêmes de poulet 5cl de vinaigre d’alcool 25g de gingembre graines de sésame à discrétion 5cl de sauce soja 30g de cassonade 3 cl d’huile de sésame huil…
Défi du 20
Dans ma campagne il y a des maraîchers qui repiquent des plans pour nous fournir de belles salades, de beaux choux et autres légumes.
Biscuits Garibaldi
Biscuits Garibaldi Ingrédients 110g de farine 1/2 sachet de levure chimique ou pour moi 1/2 cuillère à café de bicarbonate 25 g de sucre 1 pincée de sel 25 g de beurre fondu 3 à 5 cuillères à soupe…
Menu 10
L’envers du décor : la mer qui se retire et laisse voir le cimetière des bateaux à Noirmoutier.
Saint Patrick
Je n’ai toujours pas la possibilité de cuisiner donc la tourte que je pensais vous présenter mais je remonte quelques recettes /welsh/ /shepherds-pie-ou-hachis-parmentier-irlandais/ /wheaten-…
Mi-Carême
Le carnaval s’en va, les roses vont éclore ;Sur les flancs des coteaux déjà court le gazon.
Barfi ou petits gâteaux au lait
Pour avoir une place dans ce train à vapeur en Inde, il faut s’y prendre à l’avance car ce petit train touristique est très prisé tant des touristes que d’eux même ! Ingrédients p…
Lecture des pays de l’est
Après avoir lu le billet du blog « j’ai lu à mon tour le recueil le romarin d’Alois Jirasek Traduction de H.
Mes encours du mois
En lecture : La fin du livre « un pas de trop » lu « l’appel des ombres » et « romarin » mes impressions au travers de d&rsqu…
Salade de carottes thaï
Carottes sauce thaï, crumble de chips de légumes Ingrédients pour 2 personnes 3 carottes des sables 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée , si vous avez 2 cuillères à café de gingembre frai…
Journée internationale des droits la femme
La photo d’un tag à Paris j’ai trouvé que tout était dit ! Nous devons vivre la tête haute, ne pas être soumise ; notre place dans la société a la même valeur que celle de n’impor…
Bonne fête Mamy
Cela suffit à une Mamy pour la rendre heureuse mais pas qu’aujourd’hui ; ne l’oubliez pas l’année a 365 jours… Bonne fête à toutes les Mamy qui me lisent