ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽573 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Orangettes d’Avignon (Pâques)
Préparation :40 min Cuisson :25 min Ingrédients pour 10 personnes: 250 g de pâte à tarte sucrée prête à cuire 20 g de farine 20 g de Maïzena 1/2 litre de lait 6 œufs 260 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Un peu de sucre glace.
Clochette de Pâques
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 pièces : 200 g de noix de coco 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre en poudre 6 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure 10 cuillères à soupe de lait 1 sachet de sucre vanillé.
Mouna de Pâques
Préparation 150 min Cuisson : 30 min Difficulté: moyen: Ingrédients pour 6 parts : Ingrédients 1,5 kg de farine 1 verre de beurre fondu ou d’huile ½ litre de lait 400 g de sucre 3 œufs 100 g de levure de bière 1 sachet de sucre.
Crostoli
Pas de carnaval sans « crostoli » symbole du Carnaval vénitien, un biscuit très fin, croustillant .
Cupcakes de Pâques au chocolat
Cuisson :35 min Préparation : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de chocolat au lait dessert 100 g de beurre 3 œufs 50 g de farine 125 g de sucre
Granité aux citrons jaune et vert
Ingrédients pour 6 personnes 25 cl jus de citron 25 cl de jus de citron vert 600 g sucre 1 d’eau 2 citron (le zeste) Colorant alimentaire vert pour la couleur (facultatif)
Chaussons aux Pommes
Ingrédients pour 8 chaussons aux pommes : 2 pâtes feuilletées 500 g de pommes reinettes 1 dl d'eau 50 g de sucre 1 c a s de sucre vanillé (facultatif) 1 œuf pour dorer
Macaron Saint Valentin Fraise & Chocolat blanc
Cette année, nous avons décidé de faire des macarons en forme de cœur.
Tartelettes aux fraises et mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablée 100 g de farine 10 g de fécule de pommes de terre 60 g de beurre salé bien froid 45 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes ½ œuf (battez un œuf entier ne gardez que la moitié) Pour la garniture :.
Tarte Rustique aux Poires
Ingrédients pour la pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre doux 1 gros oeuf 80 g de sucre en poudre Crème pâtissière : 1 demi litre de lait entier 5 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 80 g de sucre 40 g de farine.
Iles flottantes à la brésilienne
Préparation: 30 min Cuisson:Micro-ondes Ingrédients pour 6 personnes : 80 g sucre impalpable 160 g brésilienne (mélange grillé non salé ,noisettes, amandes et noix) 1 pincée de sel 6 œufs 100 g sucre semoule 30 ml arôme café 40 cl.
Cinnamon rolls à la cannelle
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 12 rolls : Pour la pâte : 25 cl de lait tiède 2 œufs à température ambiante 75 g de beurre fondu 600 g de farine boulangère pour brioche 1 cuillère à café de sel 100 g de sucre.
Crème brûlée aux fruits rouges
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes 10 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 6 jaunes d'œuf 80 g de sucre en poudre 120 g de fruits rouges mélangés cassonade
Croque Végétarien
Sur vos tranches de pain, placez 2 tranches de salami végétarien, de la mozzarella,couper de fins morceaux d'artichauts (en bocal) ou des cornichon .
Entremets vanillé au mascarpone
Préparation : 20 min Repos : 120 min Ingrédients pour 4 personnes : Pour la base : 1 paquet de palets bretons soit 125 g 35 g de beurre fondu Pour les pommes : 2 goldens Une noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre Pour la mousse : 1 pot.
Pizzas aux 4 fromages
Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : La Pâte (ou Rouleau de pâte à pizza) : 340 g de farine 1 c à c de sucre 1 c à c de levure déshydratée 1 c à c de sel 225 g d'eau tiède 1,5 c à s d huile d'olive La Sauce:.
Sablé citrouille au chocolat
Ingredients Pour 1 plaque à pâtisserie du four (24 biscuits env): 150 g de farine (T55) 75 g de beurre 75 g de sucre en poudre 1 œuf (petit calibre) 1 pincée de sel 120 g de chocolat noir pâtisser Colorant orange alimentaire
Madeleines au citron
Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients 5 œufs 140 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre 2 à 3 gouttes d'extrait de citron Zeste d'un citron non traité
Bûche glacée au café et à la nougatine
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 270 g de sucre en poudre 100 g de noisettes concassées 170 g de raisins secs 35 cl de crème liquide 3 jaunes d’œufs 10 g de beurre 1 c à s d’huile 4 c à s de grains de café.