ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽567 recettes
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Chaussons de bananes et Toblerone
Préparation: 10 minutes Cuisson :20 minutes Ingrédients pour 4 chaussons : 2 bananes 280g de Toblerone© 1 pate feuilletée 1 jaune d'oeuf sucre
Tortilla de Pommes de terre au fromage de Chèvre
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g pommes de terre 120 g de tomme de chèvre 2 tranches de coppa (facultatif) 8 oeufs Quelques brins de persil et de thym 1 pincée de piment d’Espelette 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel & poivre 1 poêles.
Sablés de Pâques au citron et glaçage au chocolat
Ingrédient pour 20 biscuits environ: 125 g farine 1 c à c levure chimique 2 c à c sucre vanillé 45 g sucre 1/2 Zeste de citron 75 g beurre demi-sel 1 Œuf 150 g de chocolat blanc
Mousse d ananas a l anis
Préparation : 15 min Repos : 120 min Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de pulpe d'ananas victoria 1 feuille de gélatine 1 c.
Soufflé glacé au citron
Difficulté : Très facile Préparation : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 175 g de sucre 1 + un peu pour le décor 2 citrons 15 g de gélatine en poudre 300 ml de crème fleurette fraîche
Flan de fromage blanc au citron
Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 4 œufs 80 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron Noix de muscade Ustensiles : 1 saladier.
Crêpe fourrés au chocolat a tartiner
Ingrédients pour 20 pancakes : 1 oeuf 125 g de farine 12 cl lait 1 a 2 c à s de sucre : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs battus 1 c à s de beurre, fondu et refroidi pate a tartiner style Nutella fraises tranchées
Flan au caramel
Ingrédients pour 6 ramequins : 500 g de lait concentré non sucré 500 g de lait écrémé 4 œufs entiers 1 cs de vanille liquide 50 g de sucre semoule 125 g de noix de coco râpé Pour le caramel: 200 g de sucre semoule 4 cs d'eau
Chapeau de sorcière au chocolat et nutella
Préparation 40 min - Cuisson 12 mn -Repos 2h Ingrédients : Pour 10 chapeaux : 10 cornets de glace à garnir 200 g de chocolat noir Sablés chocolat (base des chapeaux) : 60 g de farine 30 g de beurre coupé en morceaux 40 g de sucre ½ œuf bat.
Cake à la vanille et à la noix de coco
Ingredients pour6/8 personnes: 150 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe 90 g de beurre ramolli 2 oeufs 140 g de farine 40 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 100 de noix de coco râpée 6 cuillères à soupe de crème de coco 6 cl de.
Biscuits de Pâques
Ingrédients pour environ 30 lapins et poussins 250 g de beurre 250 g de sucre 3 œufs zeste d'un demi-citron 500 g de farine Pour le glaçage royal 1 blanc d'œuf 200 g de sucre glace Colorant alimentaire
Tartare de bœuf et œuf de caille
Ingrédients pour 4 personnes 240g Bifteck (très fraîche de filet ou de contre-filet) 25g cornichons, finement haché 25g de câpres Lilliput, haché finement 90g ketchup 15g moutarde de Dijon 40g de sauce Worcestershire 1,5 g sauce Tabasco.
Génoise aux fruits
Ingrédients : 250 g de framboises pour le gâteau Génoise : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Crème mousseline : 6 jaunes d'œufs 100 g de Sucre 1/2 litre de Lait 50 g de Maïzena 250 g de Beurre mou.
Cancoillotte
Ingredients : 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g de pommes de terre 200 g lardons fumés 250 g de Cancoillotte 1 c à s d'échalotes déshydratées 10 cl de crème fraîche 3 œufs muscade sel, poivre 50 g parmesan
Cheese-cake aux abricots
Ingrédients : 300 g d'abricots dénoyautés (ou d'abricots au sirop égouttés) 500 g de fromage blanc (St Môret) 100 g de beurre mou a température ambiante 2 œufs + 1 jaune d'œuf 120 g de sucre le zeste d'un citron 6 gouttes d'extrait de vanille.
Cake au lait concentré sucré (Sans gluten)
Pour un moule à cake de 23 cm 350 g lait concentré sucré Régilait « spécial dessert » 4 petits œufs 50 g de beurre 120 g de farine sans gluten (Mix Patisserie Schär) 1 sachet de levure chimique (sans gluten Alsa ) 1 c à s d'extrait de vanille
Crêpe aux pommes et caramel salé
Préparation 10 min Cuisson 15 min Ingredients pour 6 personnes Pour les Crêpes: 30 gr de Lait en Poudre Régilait 125 gr de farine 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 15 gr de sucre semoule 1 pincée de sel fin ¼ litre d'eau 20 gr de beurre fondu.
Anchoas Catalán
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 250 g d’anchois salés 300 g de poivrons rouges Huile d’olive 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil plat 4 œufs durs vinaigre de Banyuls Quelques olives noires
Gâteau marbré
Difficulté : Facile Cuisson : 35 min à 180°C Ingrédients : 125g de beurre fondu 3 c à s de cacao en poudre 215g de farine 100g de sucre 3 c à s de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique