ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽567 recettes
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Kouign Patatez « gâteau de patate » Breton
Préparation : 40 min Cuisson : 55 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre pour purée 200 g de beurre demi-sel 300 g de farine de sarrasin 1 œuf + 1 jaune Poivre
Pommes Duchesse au cumin
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair farineuse type Bintje 5 jaunes d'œufs 70 g de beurre fondu 1/2 cuillerée à café de cumin en poudre 2 cuillerées à soupe de persil ciselé Sel.
Croquettes de pommes de terre au fromage fondant
Ingrédients pour environ 10 boulettes 200g de purée de pomme de terre 1 jaune d'œuf 1 /2 c à c de paprika Sel Poivre 1 c à s d'emmental râpé Emmental coupé en dés De la chapelure
Carrés au moka
Ingrédients pour 6 carrés moka Pour la Génoises 3 oeufs 120 gr de sucre semoule 120 gr de farine tamisée Pour la Crème moka 300 gr de beurre très mou 6 cl d'eau 170 gr de sucre semoule 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 10 gr de café soluble dilué.
Cheese cake au citron
Préparation : 30 min Réfrigération : 6 heures Cuisson : 1h10 Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de fromage blanc à 20 % 4 œufs moyens 2 citrons non traités 200 g de sucre 1/2 pot de gelée (ou marmelade) de citron 1 pincée de sel fin Pour.
Muffins chocolat
Préparation : 15 mn Cuisson : 18 mn Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c.
Key lime pie
La tarte au citron version américaine ! Préparation : 20mn Cuisson : 20mn Ingrédients 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 4 jaunes d’œufs 2 citrons verts non traités 1 citron jaune 400 g de lait concentré 1 sucre glace
Muffins aux bananes et pépites de chocolat
Ingrédients pour 12 muffins : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait 5 cl d'huile 100 g de pépites de chocolat 2 bananes bien mûres
Donuts
Préparation : 35 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients: 110 g de sucre 620 g de farine 1 L d'huile 1 sachet de levure de boulanger sèche rapide 75 g de margarine 30 cl de lait 1 pincée de sel 1 oeuf 200 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de.
Muffins a l'orange et chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 orange non traitée 250 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 œufs 25 cl de lait entier 125 g de beurre salé fondu 100 g de pépites de chocolat
Tarte au potiron salé et fromage
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 20 g de beurre 500 g de potiron 1 poignée de coriandre sel, poivre
Whoopies double chocolat
Ingrédients : 80g de farine 40g de cacao non sucré 1/2 c à c de levure chimique 80g de beurre 150g de sucre 1 c à c de vanille 2 œufs Pour la ganache : 20 cl de crème liquide à au moins 30% 100g de chocolat noir fondu
Egg Nog
Préparation :5 min Cuisson :25 min Repos : 3 h Ingrédients pour 16 personnes: 6 gros œufs 125 ml sucre 1 l lait 10 ml extrait de vanille 125 ml brandy (facultatif) 500 ml crème à fouetter muscade moulue
Brownie chocolat
Ce brownie riche en chocolat et fondant accompagnera merveilleusement une glace à la vanille.
Cakes à la banane ganache chocolat
Préparation :30 min Cuisson : 1 h 15 min Ingrédient pour une 20e de petits cakes 2 œufs 2 bananes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 240 gr de farine 170 gr de sucre 1 soupçon de levure 130 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la.
Brownie Chocolat Caramel Beurre Salé
Ingrédients pour le Brownie: 150g de chocolat 100g de beurre 150g de sucre 2 œufs 100g de farine 20g d’amandes effilées Pour le Caramel au beurre salé: 200 gr de sucre 50 gr de beurre salé 20 cl de crème liquide
Brioches Suisse à la crème pâtissière et chocolat
Préparation: 1h Cuisson: 12 min Ingrédients pour 6 personnes : Pâte pour la brioche : 3 gros œufs 2 c à s de lait 1 c à c de sel 350 g de farine t45 1 sachet de levure déshydratée 40 g de sucre 165 g de beurre à température ambiante Crème.
Crêpes aux pommes de terre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 Personnes : 500 g de Pommes de Terre 15 g de Beurre Demi-sel 1 cuillère à soupe de Persil 1 cuillère à soupe de Ciboulette Sel, Poivre 2 Petits Oignons 2 Œufs 2 cl d'Huile de.
Whoopies aux pépites de chocolat
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour environ 60 Whoopies : 2 œufs 250 g de beurre ramolli 250 g de pépites de chocolat noir 400 g de farine 120 g de sucre en poudre 120 g de vergeoise 2 c a c de vanille liquide.
Pumpkin pie sucrée
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâte sucrée, brisée ou sablée 500 g de pulpe de potiron 2 œufs 80 g de miel d'acacia 1 c à c de quatre-épices 1 c à s de zeste de citron râpé 1 c à s de rhum ambré.