ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽393 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Riz aux épinards
Le riz aux épinards en un plat d'accompagnement ! L'ail, l'aneth et le fromage feta apportent beaucoup de saveur à ce plat de style méditerranéen.
Raviolis à la sauce au pesto d'ail rôti
Ingrédients Pour l'ail rôti : 1 petite tête d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ½ cuillère à café de sel ¼ cuillère à café de poivre Pour le pesto : 1 petite tête d'ail rôti ¼ tasse de pignons de pin 2 tasses de feuilles de basilic frais,.
Curry de poulet léger au citron et au piment
Ingrédients: 700 g Poulet (avec os coupé en morceaux de taille moyenne) ½ tasse Pâte d'oignon 1 cuillère à soupe Pâte de gingembre 1 ½ cuillère à café Pâte d'ail 2-3 cuillères à café Pâte de piment vert ½ tasse Yaourt 3 cuillères à soupe Jus de.
Pâtes aux épinards avec Za'atar, citron et persil
Ces pâtes aux épinards avec une sauce à l'huile d'olive à l'ail, au citron,za'atar, flocons de piment rouge et une généreuse pincée de parmesan.
Pâtes aux épinards avec Za'atar, citron et persil
Ces pâtes aux épinards avec une sauce à l'huile d'olive à l'ail, au citron,za'atar, flocons de piment rouge et une généreuse pincée de parmesan.
Curry de poulet léger au citron et au piment
Ingrédients: 700 g Poulet (avec os coupé en morceaux de taille moyenne) ½ tasse Pâte d'oignon 1 cuillère à soupe Pâte de gingembre 1 ½ cuillère à café Pâte d'ail 2-3 cuillères à café Pâte de piment vert ½ tasse Yaourt 3 cuillères à soupe Jus de.
Riz aux épinards
Le riz aux épinards en un plat d'accompagnement ! L'ail, l'aneth et le fromage feta apportent beaucoup de saveur à ce plat de style méditerranéen.
Lapin sauté chasseur
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin fermier de 1 kg coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile 20 g de farine 2 échalotes 90 g de batonner de speck (facultatif) 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de volaille 1 tomate.
Nouilles chinoises aux gambas pimenté
Ingrédients pour 2 personnes : 16 gambas ou des crevettes crues 2 tomate 1 gingembre frais 1 ciboule 2 feuilles de citron kafir 2 tanches d’ananas victoria 1 cas d’huile d'olive pimentée 1 échalote 50 cl bouillon de volaille en cubes.
Côtelettes d'agneau à la menthe est sa compote de figues
Ingrédients pour 6 personnes 12 côtelettes d'agneau, de taille égale ½ tasse de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de romarin 1 bouquet de menthe 3 échalotes 16 à 20 figues (réserve 6 pour la garniture) ⅛ tasse d'eau.
Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre
Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.
Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre
Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.
Cap D'Ambre Vanille
J'ai eu la chance de recevoir des gousses de vanille, l’enveloppe fermée embaume déjà dans ma cuisine, sa sent bon.
Polenta Facile
La polenta maison, c’est que du bonheur, facile a faire,elle accompagne vos volailles, lapins et autre bourguignon .
Risotto Marinière aux Calamars et à l'Encre de Seiche
Préparation : 40 à 50 mn Cuisson : 30 à 40 mn ngrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond, type arborio 4 Calamars ( Vidés et parés par votre poissonnier) 250 g de coques 4 crevettes (cuits) 4 échalotes 2 gousses d’ail 50 g de beurre doux.
Médaillon de Bœuf, sauce Porto
Ingrédients pour 4 personnes: 4 médaillons de filet de bœuf Pour la Sauce: 2dl de porto rouge 2 étoiles de badiane sel et poivre 1 noix de beurre 1 cc de fond de bœuf (fond de sauce) graines germées Pour la Purée de châtaigne: Env 30 châtaignes.
Toast au Jambon de Savoie et Fromage
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain 2 morceaux de Brezain 4 tranches de jambon cru de Savoie 1 gousse d'ail 10 gr de beurre 1 dl de vin blanc sec Poivre
Poêlée de cèpes en persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de cèpes 2 cas d'huile d'olive 4 brins de persil plat 1 échalote 1 petite gousse d'ail Sel Poivre
Boeuf au miel
Préparation: 2 heures Cuisson: 12 à 15 minutes Ingrédient pour 4 personnes : 800 g bifteck de flanc (bavette) Marinade: 1 c.