Travel & Food119 recettes
Thoughts, stories and ideas.
Rochers au chocolat et à la cacahuète (2 ingrédients)
Plongez dans un monde de délices irrésistibles avec ma recette de rochers au chocolat et à la cacahuète.
Cake au chai, glaçage aux épices chai
Puisqu'il fait maintenant moins chaud et qu'on peut allumer le four, on a aucune raison de ne pas faire ce cake au chai avec un glaçage chai aussi.
Overnight oats, porridge froid de 3 façons
En voilà une belle façon de reprendre l'année ! Un petit déjeuner qui se prépare la veille et qui permet d'être calé toute la matinée.
Sablés inratables, à décorer ou dévorer
Je vous partage aujourd'hui une chouette recette de sablés inratables.
Muffins moelleux tout chocolat
Des muffins au chocolat avec des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Moelleux à souhait et surtout pas trop sucrés, c'est tout ce que j'aime en patisserie.
Crème brûlée au chaï masala
Il est difficile de choisir entre les multiples saveurs qui font la richesse de notre cuisine.
Petits biscuits au cacao, coeur chocolat blanc
Je fais beaucoup plus de salé que de sucré sur le blog, préférence personnelle.
Cake moelleux au café et à la noisette
Besoin d'une idée de gâteau pour le goûter ? Un cake au café et à la noisette avec un glaçage généreux et gourmand au café est une option plutôt appétissante.
Macatia aux pépites de chocolat
Les macatia se sont des petits pains sucrés que l'on trouve dans toutes les boulangeries à l'île de la Réunion.
Apple fritters, les beignets de pommes gourmands
Les américains raffolent de ces beignets à la pomme qui sont loin d'être léger et healthy ! Mais c'est l'automne (ou presque) alors faisons des apple fritters, sucrés, gras, et avec un léger goût de cannelle.
Onion rings à la bière
Addictifs, délicieux et qui accompagne délicieusement l'apéro du week-end ? Les onions rings, des rondelles d'oignons recouvert d'une pâte à beignet à la bière et frit jusqu'à atteindre la croustillance parfaite.
Comment faire ses pickles de légumes maison
Il y a 1001 recettes qui permettent de conserver vos fruits et légumes plus longtemps, moi j'adore faire des pickles.
Shortcake aux fraises
Le shortcake c'est un gâteau un peu sablé, bien beurré, qui reste moelleux dedans mais est un peu croustillant sur les bords.
Gâteau de crêpes à la crème citronnée
Un joli gâteau de crêpes printanier avec une chantilly bien citronnée et délicieuse, ça va être le goûter par excellence des jours de fêtes par ici.
Tarte printanière à l'asperge
Ça y est, le printemps est là ! J'adore les asperges et c'est la saison, alors je vais bien en profiter, vous allez en voir plein.
Cookies aux noix de pécan et chocolat noir
J'ai déjà pleins de recettes de cookies mais je ne résiste jamais à l'idée d'en poster de nouvelles, ça peut servir pour l'inspiration ! Un très basique combo : chocolat noir et noix de pécan pour ceux-ci.
Mikate, les beignets africains addictifs
Trouvés sous différents noms à travers le continent africain, ces petits beignets appelés Mikate, notamment au Congo, sont très très addictifs ! Et faciles à faire.
Le meilleur brunch de Montmartre chez Bleu Matin
Juste en face de l'arrêt de métro Lamarck - Caulaincourt (Paris 18ème) se trouve Bleu Matin, une très chouette adresse pour bruncher ou pour prendre un petit déjeuner qui vous sustentera pendant vos déambulations touristiques (ou pas) dans Paris !