Travel & Food119 recettes
Thoughts, stories and ideas.
Tarte amandine aux poires
La semaine dernière, je vous montrais comment faire sa poudre d’amande maison.
Sablés amande et citron vert
Ces petits sablés sont absolument parfaits pour accompagner le thé de l’après-midi, ils sont rendu hyper moelleux par la poudre d’amande et le zeste de citron vert apporte de la fraîcheur.
Banana bread aux pépites de chocolat (sans PLV)
Je fais rarement de la patisserie sans produits laitiers parce que chez nous, tout le monde en mange.
Cupcakes à la vanille
Toute occasion est bonne pour faire un joli dessert et celui-là est vraiment très très joli! Des petits cupcakes tout mignons à la vanille avec une crème au beurre à la vanille aussi.
Crèmes aux oeufs
La crème aux oeufs c’est un dessert que j’adore! Super simple à faire et ça rappelle de doux souvenirs d’enfance.
Tarte rustique au camembert
Aaah le camembert… Une grande histoire d’amour! Je sais que certains n’aiment pas parce que ça sent trop fort mais si vous aimez le camembert, cette recette va vous ravir les papilles!
Toast à l'avocat et oeuf mollet (inratable)
Pour un petit déjeuner complet ou un déjeuner léger, le toast à l’avocat est mon allié rapidité! J’adore ça, c’est hyper simple à réaliser et ça tient bien au corps.
Pancakes citron et myrtille à la ricotta
Je vous l’accorde, c’est plutôt un petit déjeuner de vacances et/ou week-end, quand on a un peu de temps devant soi pour préparer ET profiter! Mais vous pouvez très bien préparer la pâte la veille et les faire cuire le matin.
Muffins de banana bread aux graines de chia
Des petits muffins de banana bread aux graines de chia, pourquoi? Au delà de l’aspect esthétique des graines de chia (que j’aime trop), elles sont aussi très bonnes pour la santé! Elles sont bourrés d’antioxydants et une bonne source de protéine végétales.
Panna cotta à la vanille et coulis à la fraise
Un petit dessert ou goûter estival avec les jolies fraises françaises qui sont de retour sur nos étals.
Le brunch parfait chez Øslow, Lyon 3
Marre de bruncher des pancakes et des oeufs brouillés? J’ai l’adresse qu’il vous faut juste à côté du métro Place Guichard! [Chez Øslow]
Granola croustillant aux amandes
Un petit granola croustillant aux amandes parce que dans du yaourt c’est tellement bon! Ou dans du lait… Ou tout seul à même le pot… Je dis pas que je l’ai fait mais… Un peu quand même!
Salade de berkoukes à la grenade
Une petite salade de pâtes qui change un peu et sans mayonnaise parce que y’en a marre des salades à la mayo.
Tarte rustique à la pêche
Je sais qu’il fait un peu chaud pour allumer le four mais honnêtement, cette tarte mérite que je brûle dans mon appart ! Elle est si bonne, la pâte est juste absolument parfaite et hyper rapide à réaliser.
Tarte rustique mojito fraise
Pourquoi mojito ? Ben c’était pas du tout le but mais en croquant dedans je me suis dit… mmmh on dirait qu’on mange un mojito à la fraise ! Sans l’alcool mais toujours est-il que les autres ingrédients y sont.
Tartelettes de granola au yaourt
Moi j'aime bien manger du granola dans mon yaourt le matin du coup j'ai combiné les deux pour changer un peu de format.