the crazyoven127 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima
Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien.
Chicken rice ou The poulet au riz made in Singapore
The Chicken Rice ou riz au poulet (mais ça fait moins chic) est un plat que j’ai découvert à Singapour à 12 ans dans un endroit très particulier : le restaurant du fameux hôtel Raffles.
Poulet Tikka Massala et naans au fromage
Hier soir j’avais envie de clôturer cette semaine compliquée par un peu d’exotisme dans l’assiette et surtout de préparer un bon dîner pour mon fils qui va partir une semaine en I…
Filet mignon au pesto en pâte filo
Pour le retour de mon grand, il fallait mettre les petits plats dans les grands.
Poulet yassa
Dans deux jours je profiterais des bienfaits de l’océan atlantique mais en attendant des recettes de poissons, je vous propose un petit tour du côté de l’Afrique et plus particulièremen…
Travers de porc à la citronnelle de Baloo
Arrivée à la Baule et avant d’attaquer les recettes de la mer, je vous propose une recette de famille qui est devenue une spécialité de mon papa, les travers de porc à la citronnelle.
Poulet »basquaise » sans le Basque
Hier soir, j’avoue je ne savais pas trop quoi faire à dîner, et puis j’ai eu une envie de poulet basquaise, mais je n’avais pas de poivrons, et les enfants n’aiment pas les …
Côtes de porc panées aux cacahuètes
Que faire avec de belles côtes de porc pour changer un peu? un petit tour dans le placard, des cacahuètes, des courgettes, des tomates, du miel bon normalement on a de quoi faire quelque chose de s…
Poulet Tikka à la Jamie Oliver
Hier j’ai vu passé pas mal de recettes de poulet Tikka et cela m’a donné faim mais comme il faisait lourd, j’avais envie de salade.
Boeuf sauté express à l’ananas en 30 minutes chrono
Hier soir, pas trop envie de me lancer dans des choses compliquées, du coup je ressors ma cuisine du placard, à savoir: quoi faire avec les restes du frigo! J’avais de beaux pavés de rumsteck…
Nuggets de poulet Maison
De retour après une journée de folie, et pas trop d’énergie pour cuisiner, je me suis dit qu’il était temps de faire mes propres nuggets de poulet.
Oeufs cocotte du dimanche à la Pancetta
Lorsqu’on a la chance d’avoir 5 jolies poules qui déambulent dans son jardin, on ne peut être qu’au paradis.
Sauce au yaourt express
Je vous livre ma recette de sauce au yaourt dont je me sers pour accompagner beaucoup de plat de viande blanche ou de poisson.
Poulet rôti au romarin et à l’origan
Allez ce matin, une recette simplissime pour se mettre en jambe dès le début de weekend.
Pilons de poulet Kefta
Période de Ramadan oblige, on trouve pleins d’épices dans les grandes surfaces! et là je tombe sur des sachets de mélange Kefta, du coup ni une ni deux, je prends des pilons de poulet et allo…
Rôti de porc à l’ananas
Puisqu’il faut renouveler sans cesse la façon d’accompagner le rôti de porc, voici une variante très simple avec de l’ananas qui a ravie tout le monde et qui m’a été inspiré…
Cuisses de poulet aux abricots et aux raisins
Je reconnais que cette semaine, je suis un peu flemmarde, la faute au brevet de mon fils, à l’entorse de ma fille et à mon boulot de maman taxi!, bon mais ce soir, j’ai improvisé un pet…