Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Je continue sur ma lancée de galettes rustiques et cette fois ci pour la garniture je demande la pomme ! Les pommes commencent à arriver au jardin et c'est avec ces galettes que je vais inaugurer la saison :).
Aujourd'hui je vous présente une recette de pirojki - des beignets farcis que l'on fait en Russie mais aussi en Moldavie.
Les oladis (“оладьи”) ou oladushkis comme j'aime les appeler (en diminutif) sont une sorte de petits pancakes russes très moelleux.
Voici un gâteau moelleux et fondant au chocolat et aux poires, délicieux et très simple à faire.
J'adore les chaussons aux pommes, mais aujourd'hui je vous les propose en version briochée.
J'adore les biscuits et depuis que mes petites filles en mangent aussi j'en fais souvent.
C'est un plat très facile à faire, parfait pour le petit déjeuner ou un dîner léger.
Ce sont des petites gourmandises vite-faites avec ce que j'avais dans les placards.
Ce gâteau est d'un moelleux !!! Il fond littéralement dans la bouche laissant un petit arrière-goût acidulé dû à la rhubarbe.
Je vous ai déjà présenté une recette de dutch baby pancake aux fruits rouges.
Je vous ai déjà présenté le dutch baby pancake aux fruits rouges.
Si vous avez la chance d'avoir des figues, je vous propose de réaliser cette recette de marmelade.
C'est la pleine saison des figues alors je ne pouvais pas ne pas faire une tarte.