Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
D'habitude je fais le saucisson au chocolat avec des biscuits.
En ce moment je suis à fond dans la conservation des derniers fruits du jardin.
J'aime beaucoup ces biscuits et je les décline à toutes les sauces :).
Il n'y a pas longtemps je vous ai déjà présenté une recette de chutney de figues .
C'est une nouvelle variété de placinta, facile à faire car j'ai utilisé de la pâte toute prête du commerce.
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, automnal.
Chocolat !!! C'est le mot le plus prononcé par mes petites filles.
Cette année j'allège toutes mes confitures et marmelades en sucre pour pouvoir en faire profiter mes petites filles.
Ce sont des délicieux biscuits sablés qui d'abord s'effritent dans la bouche pour fondre ensuite.
C'est la Saint Nicolas aujourd'hui ! Dans la série de bredele et biscuits de Noël je demande les croissants aux noix.
Aujourd'hui je vous propose une recette simple de bûche qui se compose d'une génoise à la banane et une crème chantilly-mascarpone au caramel au beurre salé.
Voilà une recette hyper facile de truffes que j'ai piochée sur le blog la table de Vio de Violette et avec laquelle je participe au défi du mois "Les gourmandises à offrir" organisé par le groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs.
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands à offrir aux proches et aux amis.
Je vous ai déjà présenté des mini bûches au tarama et au saumon fumé qui ont eu un franc succès tant à la maison qu'auprès des lecteurs.
Les Oreilles d'Aman sont des biscuits farcis à la confiture, à la pâte de dattes ou d'amandes etc.
Aujourd'hui je vous propose une autre recette de bûche, que je fais régulièrement tous les ans.