Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Petite cueillette de mirabelles aujourd'hui et j'en ai, évidemment, profité pour faire un gâteau avec.
C'est la saison des courgettes, alors je profite pour les cuisiner à toutes les sauces.
Les simits sont des pains briochés turcs couverts de sésame que l'on trouve en Turquie à tous les coins des rues.
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches.
Voici une autre improvisation sur le thème tartelettes à la crème d'amandes.
La semaine dernière j'avais fait des galettes rustiques aux mirabelles et j'ai beaucoup aimé.
Ce gâteau est tellement moelleux ! Il fond littéralement dans la bouche.
Je continue sur ma lancée de desserts aux mirabelles car cette année on a été gâté de ce côté là.
Voici une recette légère de tarte à la courgette sans pâte, parfaite en entrée ou en accompagnement.
Voilà une recette très rapide et simple à faire de muffins salés.
Je suis adepte des gâteaux simples, faits rapidement et souvent sur un coup de tête, avec ce qu'on a dans le frigo.
Je continue sur ma lancée de galettes rustiques et cette fois ci pour la garniture je demande la pomme ! Les pommes commencent à arriver au jardin et c'est avec ces galettes que je vais inaugurer la saison :).
Aujourd'hui je vous présente une recette de pirojki - des beignets farcis que l'on fait en Russie mais aussi en Moldavie.