Pâtisserie & Co
Petit-déjeuner à la mode, le granola remplace, plus sain lorsqu’il est fait maison, remplacera idéalement les corn-flakes industriels trop chargés en sucres et autres produits peu recommandab…
Dessert pyrénéen composé de pâtes feuilletées garnies de compotes de pommes et de morceaux de pommes caramélisées.
Le traditionnel gâteau breton, cousin du clafoutis limousin et garni de pruneaux.
Aussi étonnant que cela puisse paraître, je n’avais encore jamais réalisé de crumbles aux fruits jaunes.
Tartelette composée d’une pâte sucrée au combava, d’une crème d’amande au citron, d’un confit de citron à l’huile d’olive, d’une crème au citron, d’u…