sharing cuisine122 recettes
blog à Lyon entre cuisine et voyage
Muffin aux noix et raisins secs
En une centaine de recette, je n’avais encore jamais fait de muffin…Et bien çà y est, en voilà une ! Bonne journée à tous, un grand merci d’être toujours plus nombreux à me suivre…
Tiramisu rhum-coco
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle variante de tiramisu, largement inspiré d’un dessert que j’ai pu déguster dans un bar à vin à Lyon….
Moelleux à la pomme de terre à l’amande (recette sucrée)
Cette recette vient en réponse au défi que m’a lancé Grégory Cuilleron : réaliser une recette avec comme ingrédients pomme de terre et yaourt !… Il m’a fait découvrir une recette …
Entremets aux 2 chocolats et noix de coco
Je suis un chocolat addict et je le vis plutôt bien ! Je vous incite encore aujourd’hui à me suivre et devenir vous aussi dépendant, si ce n’était pas déjà le cas !… Ingrédients p…
Sablé Corn Flakes – Chocolat
Chaque recette née d’une envie…Aujourd’hui, je voulais un biscuit croustillant et du chocolat…Voici ma recette : Ingrédients : 70 gr de corn flakes 90 gr de beurre 90 gr de …
Lemon curd, nuages meringués
Un peu de pep’s ce matin avec un lemon curd (pour ce qui ne connaissent pas, c’est une crème au citron so British !).
Éclairs petits pois et carottes glacées !
Avec ce plat ludique, les parents parviendront peut-être à faire enfin manger des légumes aux enfants !… Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte à choux : 250 gr d’eau 125 gr de far…
Pâte à tartiner chocolat-noisette Nutello’ !
Avec cette recette, vous n’aurez plus besoin de culpabiliser à chaque coup de cuillère dans le pot ! Ingrédients : 200 gr de chocolat au lait (ou noir selon vos goûts) 20 cl de lait concentré…
Confiture Banane Flambée
Une confiture à consommer avec modération ! Ingrédients : 500 gr de banane 400 gr de sucre 1/4 citron 4 cl de rhum blanc Recette : Retirer la peau des bananes et écraser à la fourchette leur chair.
Pancakes et confiture pomme cannelle maison
C’est les vacances pour certains, pour tous ceux qui ont envie de traîner sous la couette, d’un petit déjeuner au lit, voici qu’il vous faut … Bon, il faut quand même qu&rsq…
Amaretti menthe chocolat
Pour finir votre déjeuner dominical en douceur, je vous présente un mariage franco-italien ! Ingrédients : Pour les biscuits : 2 blanc d’œufs 50 gr de farine 180 gr de poudre d’amande 180 gr …
Tiramisu Bourdaloue !
Je vous présente aujourd’hui ma variante de tiramisu sans temps de repos…idéal pour les gourmands impatients ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 poires 2 œufs 80 gr de sucre 150 gr de po…
Flognarde aux quetsches
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la flognarde, c’est un cousin du clafoutis.
Aumônière aux poires et confiture de lait maison
Ingrédients pour 4 aumônières : La pâte à crêpes : 100 gr de farine 1 œuf 1 cuillère à café d’huile 10 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 4 poir…
Brochette coco et chocolat chaud
Aujourd’hui un petit dessert que ma fille adore faire, prêt en 15 minutes top chrono ! Ingrédients : 175 gr de noix de coco râpée 175 gr de sucre glace 3 blancs d’œufs et pour la ganache au c…
Fondant aux figues et Saint Marcellin coulant
Aujourd’hui un fondant sans chocolat…désolé ! Ingrédients pour 6 personnes : 150 gr de figues fraîches 120 gr de sucre 120 gr farine 10 cl huile d’olive 10 cl de lait 4 Oeuf 1 sac…
Strudel aux mirabelles et noisettes en mode express !
Si comme moi aujourd’hui, vous n’avez que peu de temps pour cuisiner et que vous ayez quand même envie d’un bon petit dessert maison, j’ai la recette qu’il vous faut !…
Brownie cappuccino
Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 150 gr de beurre 60 gr de farine 20 gr de poudre de cacao 2 cuillère à soupe de café soluble 3 œufs Recette : Faire fondre au micro-onde les ca…