sharing cuisine126 recettes
blog à Lyon entre cuisine et voyage
Cigarettes russes à la crème de citron et pommes confites
J’aime les défis et çà tombe bien mon amie blogueuse Frédérique en proposait un de taille : réaliser une recette avec des fruits confits, à part un cake ou une brioche je n’avais pas tr…
Nuggets chocolat coulant et corn flakes
Allez aujourd’hui, je vous propose une deuxième recette, soyons fou-fou ;-) En tant que choco addict, je n’ai pas pu m’empêcher de participer au thème sur le chocolat proposé par …
Lundi, les recettes des amis #19, pancakes d’amour aux pépites de chocolat
Aujourd’hui, j’ai invité Happy dining à participer à ma rubrique du lundi.
Mousse menthe chocolat
Aujourd’hui, j’ai une grosse envie de chocolat !… J’ai l’impression que çà fait une éternité que je n’ai pas fait de recette avec cet ingrédient si magique et si…
Mon œuf de Pâques…
Dans quinze jours, bon nombre d’enfants galoperont dans les jardins à la recherche des œufs….
Extra moelleux au thé matcha
Il y a quelques temps sur notre chaîne Youtube, Deux guignols en cuisine, Clélia nous préparait un mugcake au thé vert une recette express prête en 3 minutes.
Flan antillais…
Aujourd’hui, nous passons à l’heure d’été…tant qu’à changer d’heure, je me suis dit pourquoi ne pas changer carrément de fuseau horaire ! … Chaque année, l…
Confiture mangue/orange
Ces derniers jours, le temps est un peu tristoune et on se caille…mais on ne va pas se laisse abattre, n’est-ce pas ;-) On va commencer par mettre un peu de peps sur nos tartines matin…
Fenetra à la confiture d’abricots, la fameuse tarte toulousaine…
Je suis parti une petite semaine me ressourcer en famille dans le sud-ouest, l’occasion rêvée de vous présenter ma recette de fenetra…Le jour où j’ai goûté cette douceur made in T…
A la découverte de Lyon avec Grégory Cuilleron – recette du gâteau Lyonnais
Aujourd’hui, je ne vous propose pas une destination lointaine, mais une escapade à Lyon, ma ville d’adoption.
Mousse au chocolat sans œuf, (astuce anti-gaspi) Youtube Deux Guignols en Cuisine
Pour cette nouvelle recette en vidéo, j’ai demandé à Clélia, ma partenaire de jeu sur Youtube, de me surprendre, elle m’a bluffé…
Pâte à tartiner au spéculoos – YouTube Deux guignols en cuisine
Les vacances scolaires riment avec activité enfants…en fait non çà ne rime pas ;-) Mais même sans rime, c’est une nouvelle fois l’occasion de mettre à contribution ma fille Kalis…
Verrines d’avocat – coco , chocolat ou fraise
Avez-vous déjà testé l’avocat en dessert ? Nous sommes tellement habitués à le consommer en guacamole, avec des crevettes, en salade,etc…que l’on en oublie qui s’agit d&rsqu…
Moelleux extra au chocolat
Un moelleux…je vous entends déjà me dire que ce n’est pas bien original…certes ! Mais il y a moelleux et moelleux extra ;-) Aujourd’hui, je vous propose cette recette qui es…
Pancakes ultra gourmands sans beurre et sans reproche, YouTube – deux guignols en cuisine
L’été approche et Clélia a visiblement pensé à ma ligne ;-) Pour cette nouvelle recette en vidéo, elle a fait fort, aidé d’un ingrédient magique, il n’y aura pas de beurre, quasi…
Terrine chocolat blanc et framboise, sans cuisson
Ce dessert a été un des best-sellers de mes anciens restaurants, plus d’un client en était devenu accro ! Je vous l’accorde, ce n’est pas léger-léger, mais si vous êtes fan de cho…
Moelleux courgettes, amandes – coulis fraises, concombre….quand les légumes s’invitent au dessert !
Eh oui ! Une fois de plus, je vous invite à découvrir de nouvelles associations de saveurs…Mais pour une fois, comme dirait le fiston « c’est pas de ma faute, je l’ai p…
Encas énergétiques dattes, noisettes et coco
Pour cette nouvelle recette en vidéo, nous sommes dans une forme olympique et pour cause Clélia nous a concocté un véritable concentré d’énergie.
Flan à l’ancienne, vidéo guest avec Séverine « I am not a blog »
Sur notre chaîne Youtube Deux guignols en cuisine, nous avons reçu la visite de Séverine, une figure bien connue, une frange mythique ….