blog à Lyon entre cuisine et voyage
Hello les gourmands ! Réaliser des macarons, ça vous fait peur ?!….
Bonjour les amis ! Il y a quelques temps je vous proposais des crêpes chocolat roulées, mousse mascarpone, aujourd’hui un tiramisu caramel beurre salé…là vous vous dites que je fais une…
Salut les amis ;-) Une petite pensée pour ceux qui débutent une semaine de vacances…dur-dur !!! Après avoir probablement affronter quelques bouchons sur les routes, un peu de réconfort ne fai…
Je ne sais pas vous, mais dans ma cuisine, ça sent bon la chandeleur !… Je réalise pour vous aujourd’hui une recette ultra-gourmande, une sorte de crêpe « tiramisu &raqu…
Salut amis internautes ! Si vous ne voyez pas d’inconvénient, nous allons rester dans la thématique de l’épiphanie…Après ma galette des rois au thé vert, je vous propose aujourd’…
La pompe à huile, vous connaissez ?…Rassurez-vous, je ne vais pas vous parler mécanique ;-) Cette spécialité incontournable fait partie des 13 desserts traditionnels de noël.
Vous connaissez le Stollen, le Christstollen, ou encore le Weihnachtsstollen ? C’est un gâteau traditionnel allemand, que l’on déguste à la période de Noël…Et justement chaque ann…
Depuis une quinzaine d’année, on se passe discrètement cette recette entre chefs, on en parle le moins possible autour de nous… Après avoir dégusté ce mi-cuit, vous n’apprécierez …
Salut les internautes ! Aujourd’hui, je vous invite à l’apéro ;-) … Si vous suivez un peu mon actualité, vous avez certainement vu passer « le tuto de crêpes roulées au…
Après une première étape en Champagne, cap sur le Beaujolais !
Un gâteau évoque souvent un délicieux souvenir d’enfance… Il n’y a pas à dire, nos grand-mères savaient y faire !
Vous l’avez peut-être remarqué au fil de mes recettes, je suis un fan de mousse mascarpone, de tiramisu.
En attendant le jour J, montez sur mon traîneau, je vous emmène faire un petit tour d’Europe !
Il y a 1 an, grâce à mes petites caméras, je partageais avec vous mon périple sur l’île de la Réunion… Aujourd’hui, avec un peu de nostalgie et un pull sur le dos, je vous ai prép…
Un pic de froid ?… L’excuse est toute trouvée pour savourer un bon chocolat chaud ! Gault et Millau a sélectionné
CléliaHier, j’ai réalisé un cake que j’adore, moelleux à souhait, aux courgettes, chèvre et pesto….
Bonjour à tous, les deux guignols en cuisine que nous sommes, reprennent du service avec une nouvelle recette en vidéo.
C’est une tuerie les amis… Vous êtes prévenus !!! Attention risque d’addiction ;-)
En voyant les jolies fraises et framboises sur les étals, je n’ai pas résisté longtemps ;-) Voici mon craquage du moment !