Les recettes de Kelou281 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Gâteau au chocolat à la meringue française
Un gâteau au chocolat classique fondant dedans avec une croûte craquante sur le dessus, fait avec des blancs d’œufs battus en neige mélangés au sucre (meringue française) à faire avec ou sans Thermomix
Compote pomme-potiron-orange
Une compote originale à base de pommes et de potiron légèrement aromatisée à l'orange, à la vanille et à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix
Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Gâteau d'inspiration anglo-américaine avec une base de biscuits concassés recouverte d'une crème vanillée au fromages divers, recouverte de fruits rouges, à faire avec ou sans Thermomix
Crumble de pêches-fraises et verveine
Gratin de fruits à base de pêches et de fraises, délicatement parfumé par de la verveine et de la vanille et recouvert d'une pâte à crumble à l'amande
Duo de mousses abricots-pistache
Verrines tout en légèreté à base d'une couche de mousse d'abricots et une couche de mousse à la pistache et au chocolat blanc à faire avec ou sans Thermomix
Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses
Un bon gros et beau gâteau des familles à base de poires et pralines roses, une association de saveurs délicieuse
Compote pomme, poire, crème de marrons
Compote automnale à base de pommes, de poires et de crème de marron sans sucre ajouté à faire avec ou sans Thermomix
Cake au citron et au pavot
Cake gourmand parfumé au citron avec une mâche particulière grâce à la présence de graines de pavot et glacé au jus de citron et au sucre glace, à faire avec ou sans Thermomix
Pain cocotte à l'épeautre et aux 5 graines
Pain maison à base de farine d'épeautre aux graines de sésame, pavot, courge, lin et tournesol cuit en cocotte à faire avec ou sans Thermomix
Carachoconoisettes (fudge au chocolat et noisettes)
Bouchées façon fudge au caramel, chocolat et noisettes torréfiées
Smoothie à la pomme verte, fenouil, orange et citron vert
Smoothie super vitaminé à base de pomme verte Grany Smith, de fenouil, orange et citron vert à faire avec ou sans Thermomix
Gâteau léger au citron
Gâteau aérien et léger au citron fait avec du fromage blanc et des blancs en neige
Mousse à la banane
Mousse à base de banane, crème fouettée et blancs d'oeufs battus en neige légèrement parfumée au rhum brun et à la vanille à faire avec ou sans Thermomix
Confiture de lait et sa version café
Confiture de lait ou pâte à tartiner au bon goût de caramel légèrement salé et vanillé avec une deuxième version au café à faire au Thermomix
Velouté de maïs façon épis grillés au barbecue
Soupe de maïs veloutée aux saveurs fumées d'épis de maïs grillés au barbecue, servie avec du popcorn salé
Velouté de patate douce, carottes, poireaux, coco
Velouté super gourmand à base de patate douce, carottes, poireaux et crème de coco qui lui apporte beaucoup de douceur
Petits gâteaux aux Chamallows
Délicieux petits gâteaux individuels au bon goût de Chamallows et de vanille, glacés au chocolat blanc
Tarte aux asperges, pignons et lard fumé
Tarte façon quiche à la chair et aux pointes d'asperges, au lard fumé et parfumée au basilic, parmesan et pignons de pin
Fromages blancs faisselles maison
Fromages blancs maison faits à partir de lait entier et de présure, puis mis à égoutter en faisselles
