Les recettes de Kelou281 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Tuile géante aux amandes à partager
Tuile aux amandes version XXL à briser et partager entre les convives, recouverte ou non de chocolat et à parfumer selon les envies
Bûche de Noël au nougat glacé
Bûche de Noël façon 13 desserts provençaux au nougat glacé aux amandes et pistaches caramélisées et écorces d'orange, avec ou sans insert au fruits frais, servie avec un coulis de fruits au choix (framboise, abricot, fraise, myrtille, etc.
Houmous de lentilles corail et carotte
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
Velouté de chou-fleur anti-gaspi
Soupe anti gaspillage préparée avec les feuilles et côtes d'un chou-fleur, à faire avec ou sans Thermomix
Cookies noisettes chocolat anti-gaspi (au pain dur)
Biscuits anti gaspillage alimentaire, préparés à base de pain rassis et parfumés aux noisettes et pépites de chocolat, à faire avec ou sans Thermomix
Cake aux olives, jambon et comté
Le basique et moelleux cake salé aux olives certes, jambon et comté, à faire avec ou sans Thermomix
Velouté de cosses de petits pois anti-gaspi
Velouté anti-gaspi réalisé avec les cosses des petits pois délicatement parfumé à la menthe à faire avec ou sans Thermomix
Cake aux fruits rouges, amandes et chocolat blanc
Délicieux cake pour le goûter ou pour le thé aux fruits rouges, amandes et chocolat blanc grossièrement concassés, à réaliser avec ou sans Thermomix
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Tarte sucrée aux fraises et à la rhubarbe avec une crème à base d’œufs, sucre et beurre
Tarte aux pralines
Tarte lyonnaise aux pralines roses et à la crème fraîche à faire avec ou sans Thermomix
Velouté glacé de fraises
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Verrine exotique
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Autour des fraises ...
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"The" gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt réalisé avec du beurre en lieu et place de l'huile, un détail qui change tout.
Brioche
Brioche au beurre et à la crème, bien gonflée et parfumée à la vanille, le rhum et la fleur d'oranger, l'indispensable amie du petit déjeuner à réaliser avec ou sans Thermomix
Muffins pralinés
Délicieux petits muffins au chocolat praliné fondant à déguster au goûter ou en dessert accompagnés d'une boule de glace à la vanille
Brioches-escargot
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Muffins pralinés
Délicieux petits muffins au chocolat praliné fondant à déguster au goûter ou en dessert accompagnés d'une boule de glace à la vanille
5,4,3,2,1 by Kélou
Un gâteau à la fois croustillant sur le dessus et fondant dedans, à décliner avec n'importe quel fruit, des déclinaisons à l'infini! À faire avec ou sans Thermomix
Compote pommes-caramel
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